山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒「山本」は、果実系の爽やかな香りと柔らかな甘み、酸味、キレが特徴的な純米吟醸生原酒です。微発泡感や旨味があり、飲みやすい味わいであると評価されています。一部の口コミでは辛口感が少なめとされており、果実やライチのニュアンスが楽しめる一方で、熟成感が強めの酒もあるようです。また、7号酵母（真澄酵母）が使用されており、吟醸酒の香りやキレイさを最大限に生かした味わいであるとされています。