山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒は、呑みやすいという評価が多い。特にピュアブラックやフォレストグリーンなどは華やかな香りや甘味があり、バランスよく飲みやすいとの声がある。また、酸味がしっかりとしているものもあり、爽やかな香りやフルーティーな味わいが楽しめるという声もある。一方で、ど辛口やや辛口の日本酒もあり、重ための味わいを楽しむことができる。また、6号酵母や7号酵母を使用した日本酒もあり、梨や柑橘系のフレッシュな香りが特徴的である。