山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、スッキリした感じや微発泡感、果実やライチ系の香りが特徴的です。7号酵母や6号酵母などの酵母を使用したバリエーション豊富な商品展開があります。辛口感が少なく飲みやすい味わいや、メロンのようなジューシーな旨味が楽しめる一方、直球のキリッとした辛みや旨味が感じられる商品もあります。また、珍しい青ラベルの生原酒や、香り華やかで飲みやすい天然秋田杉木桶仕込みの商品もあります。どれも美味しく楽しめる日本酒として評価されています。
みんなの感想
白瀑 山本 純米吟醸 亀の尾仕込み
フレッシュな口当たりでキレ味抜群
「純米吟醸 潤黒」
軽やかにしてコクがある。
枇杷のような酸が豊かで、爽やかな苦みと合わさり、すぃーっとキレる。
半年おいて旨みもよくのり、とてもチャーミングです！
鍋島っぽい
白麹仕込み:レモンジュースからの苺の風味が見え隠れ、
山本 純米吟醸 生原酒
Yamamoto Junmaiginjio Namagenshu.
At 黄葉見SAKE2015 靖国神社
亀の尾
日曜日は山本飲み比べ
pure black
strawberry red❤️
美郷錦
備前雄町
亀の尾💜
あと写ってないけど
midnight blueも💙
山本 純米吟醸 亀の尾 瓶燗火入れ
純米吟醸備前雄町 どっしりし＆軽やかな山本。山本は色々なテイストだけど、どっしりしかつ何かが旨い。
ピュアブラック！
ラーメン屋さんの上にできた日本酒飲み放題無制限の居酒屋さん〜♪
純米吟醸 備前雄町
備前雄町 純米吟醸。旨味と甘味が濃い飲口、強い酸味が続き、微かな苦味が残る。雄町らしいしっかりとした味わい。
純米吟醸 潤黒 pure black
米うま酸味、後味辛口。
2015.10.24 歩和路さんで
純米吟醸 亀の尾
山本の割には重いかな。亀の尾の重さと感じる。からさ先行。7.5点
秋田のお酒
甘酸っぱいイチゴ😋
友人に頂いたお酒。
開封1発目はややアルコール感満載。
ちょっとキツイなぁと感じたが2日目にはすっかり角が取れて優しくなってました。
入学したてでナメられたらいけんでとんがってたヤツが実はいいやつ的な感じですね。
美味しい食中酒です。
すっとした酸、柔らかい口当たりな。
宝剣もよい酸味。
ブラック
「あ〜スーと旨いなあ！」1本目/3@10/16のK粋で快気祝。病院半年長かった・・ KNHお三方有難うございます。
純米吟醸 雄町。
爽やかな酸味。キレよし。
またまた山本（≧∇≦）
ちょっと甘かったなー
華やかでフルーティな香りと味わい。後味爽やか。
山本 Midnight Bue/酒こまち/山本合名会社/秋田県山本郡
@自宅
■原料米：備前雄町■精米歩合：55％ ■日本酒度： ■酸度： ■アルコール分：16％
すごくすごく綺麗な綺麗なお酒。すぅっと入ってフワッと香り立てパンっと消えていく。
そのきれいさのあまりもう少しパンチがあってもと思うけど旨いのは間違いない。
山本の赤ラベル。これもまた神奈川寄合にて。うま〜。
山本は色んな味があるが、セクシー山本はきれいな酸味とまろやかな米感が印象的。山廃なのにこのデキは素晴らしい!!