山本

山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー

山本　純米　ど

ピュアブラック✨

ど辛　純米
IMADEYA千葉駅ナカ店にて購入

なんでこれを選んだかというと、予算内で買えるのがこれ(1,320 円(税込))しかなかったから。
日本酒も値上がりしてるのかなぁ？(T_T)
HPにある通り口に含むと確かに甘い
でも、アテが鍋だからか顎が外れるほど辛く感じないなぁ〜
でも、美味しくてコスパ良くて★5つ突き抜けるゾ

純米吟醸　バタフライパープル　亀の尾
山本らしい酸味としっかりとした味わいが感じられる。
バランスが良い

ターコイズブルーラベル
改良信交を使ったお酒。
フルーティでとっても美味しかった。

試験✨

💿️

青リンゴ🍏
そして淡麗感！

蔵付分離 セクスィー山本酵母
蔵元限定販売品

サンセットオレンジ

【ブラック】純米吟醸(麹米50％、掛米55％)、アルコール分15度

サンセット

サンシャインイエロー🟨

冷の状態でとても美味しい
匂いはあまりないが口に入れた瞬間広がる甘味が最高
後味もさっぱりスッキリではなくさっぱりとても美味しい
温くなっても甘味やフルーティーさが爆発する
でも後味はさっぱり爽やか

純米吟醸
sparkling

純米吟醸サンシャインイエロー　冷酒用のお酒らしい

純米吟醸

口当たり良し。お酒感もしっかりあってとても良し。ちょっと甘め。

👩私は3.5
飲んだ瞬間にくるお酒感が好きじゃない。甘いか？喉にどっとくる辛口。甘さの重さはあるけどスッキリしやん感じがあんまり好まない

美味しい。
するする入る。グビグビ飲める。
飲みやすい。1番すっきりさっぱりかな！

蔵付分離
セクスィー山本酵母
秋田のお土産で頂きました🎵

純米吟醸　PureBlack

香り控え目？
結構香るよ〜( ꈍᴗꈍ)
ぷちぷち〜
甘くてちょっとフルーティー？
冷え冷えだと裏ラベルにあるような「鋭い切れ味」は無いかなぁ？
後半少し温度が上がると「鋭い切れ味」的な辛味がいい感じで、お土産の馬刺しチップスが合う〜(≧▽≦)
ツレも文句なしの★5つでございますよ〜

Pure Black ピュアブラック
株式会社山本酒造店
一升瓶：3,380円
四合瓶：1,690円
現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド。
香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味は米の味わいが生きた上質感漂うウマさです。また、品の良い酸が後味のキレを生み出している。
今では主力銘柄となり、山本酒造店の屋台骨を支えている。当初は精米から搾りまでの一連の工程を山本が行うというコンセプトだったが、年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、各工程はスタッフが担当している。
アルコール度数(Alc.)：15度
使用米：秋田酒こまち秋田県産
精米歩合：麹米50%、掛米55%
日本酒度：＋2.0
酸度：1.8

ドキドキ💓

白瀑 山本 6号酵母 純米吟醸