山本

みんなの感想の要約

「山本」は、秋田県の酒造で製造されている日本酒。口コミによれば、ピュアブラックや純米吟醸、生原酒などの種類があり、フルーティでフレッシュな香りが特徴的である。また、口当たりは軽やかで、酸味がしっかりと感じられる一方、後口には程よい苦味やピリリとした感覚があるとのこと。酵母や米の種類にこだわりがあり、飲み比べることで違いを楽しむことができる。一部の酒には蔵付き分離や木桶仕込みなどの特徴もあり、洗練された味わいが人気を集めている。