山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒「山本」は、フルーティーな香りや微発泡感、スッキリした味わいが特徴です。7号酵母や6号酵母仕込みなど、酵母の特性を生かした様々なタイプがあり、果実味や柑橘系の香りが楽しめます。辛口ではなく飲みやすい味わいが特徴で、生原酒や純米吟醸生原酒などが人気です。素材にこだわり、上品な味わいを楽しめる日本酒という印象です。