山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒は、果実感のある甘い立ち香からスッキリとした爽やかな口当たりに特徴があります。軽やかな風味や透明感のある酸味が楽しめ、余韻には程よい苦味が感じられます。酒こまちを使用した純米吟醸原酒はフルーティで、芳醇な香りが特徴的です。山本酵母を使用した日本酒はど辛口や辛口など、様々な味わいが楽しめます。また、秋田県の酒造である山本の日本酒は、さまざまな酵母や仕込み水、味わいなどを比べて楽しむこともできます。