
山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、呑みやすいという評価が多い。特にピュアブラックやフォレストグリーンなどは華やかな香りや甘味があり、バランスよく飲みやすいとの声がある。また、酸味がしっかりとしているものもあり、爽やかな香りやフルーティーな味わいが楽しめるという声もある。一方で、ど辛口やや辛口の日本酒もあり、重ための味わいを楽しむことができる。また、6号酵母や7号酵母を使用した日本酒もあり、梨や柑橘系のフレッシュな香りが特徴的である。
みんなの感想
6号酵母純米吟醸生原酒
采
ピュアブラック 生原酒 純米吟醸
50%/55% 秋田県産米
采
『白瀑・27BY 純米吟醸 山本 潤黒 Pure Black 荒走り』
爽やかな香りでキレ味抜群
山本 純米吟醸 潤黒(ピュアブラック) 上立ち香は控えめですが口に含んだ時の程よい甘さ、フレッシュでジューシーな感じとスパっとしたキレが素晴らしい。
純米吟醸 潤黒 生原酒 荒走り
酸が美味しい!
Pure black yamamoto これは~旨い!!飲めばわかる。
赤坂溜池、おかず。キリッとした美味しさ。好みのお酒でした。
荒走り 生原酒 純米吟醸 潤黒
pure black。これ、今年ヤバくない!?
柔らかい!
7号酵母 純米吟醸生原酒
香りは控えめで口に含むと舌にピリピリっとした刺激を感じ旨味と甘味と酸味を絶妙なバランスで感じることが出来る!キレも抜群で飲みすい。驚きの味で超美味い!食前食後に飲みたい。
機会があれば6号酵母も飲んでみたい。
飲みやすく、サラッとした口あたりでした。
〜山本 Strawberry Red〜
香り華やかで、白ワインのような味わい!
亀の尾 純米吟醸
山本純米吟醸備前雄町 瓶燗火入れ 急速冷却 低音瓶貯蔵 爽やかな風味のとても美味しいお酒です。
ひやおろし赤ラベル 何気に初めて
しっかりした味わいという雄町らしさを保ちつつも重さを隠してて面白かった
大好き山本!
山廃だけど酸味少なめ(^p^)
紅苺。本当に苺の感じ!うまい!すっぱくて甘い!
ミッドナイトブルー
精米歩合50%
吟醸香たかくいい
わずかな酸味からフルーティに
噂どおりにうまい😋
夏限定の緑です。冷やして飲むのにピッタリ!後味すっきりで飲みやすいです。他の山本に比べると、フルーティ感が強い感じです。
山本 純米吟醸 ピュアブラック
美味しい〜!
繊細な風味、秋田っぽい
生原酒 山本
白瀑の良いところを総決算したような味わい。生酒らしい発泡感もフレッシュさの後押しをしており、五感を駆使して楽しまないと勿体無い一本ですね。
瓶燗火入れ急速冷却 低温瓶貯蔵
秋田県産美郷錦 純米吟醸55%
采
純米吟醸 潤黒<ピュアブラック>