桃川

おいらせ流 純米吟醸
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60%
アルコール：15度以上16度未満
日本酒度：+3
酸：1.4
奥入瀬川水系水の水を仕込み水に青森県産米を使用し、南部杜氏・一級酒造技能士が丹精込めて醸した、低温長期醗酵のまろやかで飲み応えのある純米吟醸酒です。

時たま見かけるワイン酵母で作った日本酒。甘いけど、まぁ珍しいし買ってみるか！と購入しました。甘くて酸味があって、不思議とめっちゃ米感ある。冷蔵庫以上にもっとキンキンに冷やして飲みたい感じ。

桃川 にごり酒 甘酒の様な〜とろ〜とした旨みとほんのり甘い〜飲んだことの無い感じです〜〜

おいらせの蔵。

青森・上北郡の酒、桃川！
吟烏帽子100%使用の純米大吟醸！
初めての酒米・吟烏帽子！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ん〜50%精米歩合の割には
あまりスッキリではなく
甘くもないね〜(笑)

桃川
純米 生貯蔵酒
スッキリ目
今風でない昔ながらの日本酒の味
950円コスパ良い

白桃　天使のきまぐれ　中標津で購入　　　これは危険　でも美味しい

純米酒 磨き65% 久しぶりの桃ちゃん‼️申し訳無いけど良い印象がなくて、、、^_^:
今日もそうかなwww! 含むとスッキリで良いんですよ〜〜、ただ、後から雑味と言うか、自分の好みでない味わいが来るんですよね〜‼️
純米酒でないチョイ価格高めのを飲んでみたいな〜〜(^^)

雪りんご レモン🍋

匠極　山廃純米酒　辛口ですね　桃川のにごりも美味しいですが　これも美味しいですよー

桃川にごり純米とろうま

青天の霹靂
大吟醸純米酒
精米歩合50%
スッキリ爽やか美味しい

2019/4/27 頂き物を家呑みで。

青森県、桃川株式会社さんの渓流の魔力。
醸造アルコール、糖類、酸味料使用のお酒。スッキリとして、癖のある甘さがあります。

フルーティー。あっさり。300ml。680円。余韻スイカ。香り軽く甘い。純米吟醸。

桃川 無濾過 一番搾り新酒
旨みコクありフレッシュ感いいね〜
冷やでお寿司とともに Good!

ぬる燗がおいしいです。

にごり酒：癖もなくてかなり甘く、女の子が好きそう♪

平均的な純米酒だが桃川ならではの味

フルーティな味わい。

どのお酒もほんのり甘くて、上品な味わい。

ほのかに吟醸香。ふくよかな味わい。後味にほんの少し苦味。

本醸造 生貯蔵酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.7 337円/300ml
11月18日開栓、出張先のコンビニで地元のカップ酒を購入。口当たりは若干の丸み。上立ち香は微かに爽やか。これも基本辛口系のお酒。先ず甘味を感じられたが、次いで旨味と苦味が全体を支配する。11月18日完飲。

Momokawa Diamond 純米吟醸
60

アメリカで作った酒としては美味い。
辛さが立つが、吟醸もしっかり残る。
最後にキレがもっと残ると良い

辛口なのに、フルーティーな味わい。しつこくないので、飲みやすい。