陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、軽やかな飲み口とあっさりした辛味、または甘みと酸味のバランスが特徴的で、さまざまな料理と相性が良いと評価されています。オレンジラベルやピンクラベル、緑ラベルなどのバリエーションがあり、それぞれフルーティーな香りやスッキリした後味などが楽しめるようです。また、ワイン酵母仕込みや火入れなどの工程を経て作られているため、ワインのような爽やかな酸味や米の風味旨味も感じられるとのこと。特に夏には爽やかなさわやかさが楽しめる日本酒として好評を得ています。
みんなの感想
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
おりがらみ・生原酒
特別純米酒
おりがらみって
なんで美味いんだろうね〜(*´꒳`*)
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
ピンクラベル・吟醸・生酒
始まりました！
宅飲み・陸奥ハ仙祭り！（≧∇≦）
毎晩2本づつ飲み比べて
陸奥ハ仙を楽しもう企画！
やはり純米酒と飲み比べると
添アルがわかりやすい。
相手が超辛だったので
味がうすく感じたんだけど
グビグビ飲み過ぎて後悔しました笑
新春祝酒
純米吟醸 生原酒
芳醇な香り、口当たりは甘く、後から辛口
特別純米。
香りはわずかなメロン香。
口に含んだ瞬間やさしい甘さが感じられる。
後味は一瞬の辛さとほのかな甘さが続く。
余韻はない。
飲み疲れしない絶妙な優しい甘さがとても心地よい。
ヌーヴォー おりがらみ 特別純米 生原酒
生酒ですが、辛口。
特別純米 生原酒 直汲み ヌーヴォー
陸奥八仙 特別純米 生原酒
ヌーヴォー おりがらみ
そこそこフレッシュ(イメージしてたより弱い)。新酒らしいバラツキ。りんご&バナ感。原酒の割に水っぽく輪郭ボヤけ気味。ソフトな仕上がり。開栓3日目〜旨い。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒
→ お正月にいただきました。八仙は久しぶりで、この「芳醇超辛」はお初です。期待に違わぬ、名前通りの「芳醇」で「辛口」のお酒です。最後かキレるというより、口に含んで瞬間から、艶のある旨味と同時に辛味がくる感じ。なかなかに美味しいです。
香りが華やかでキレがいい！甘すぎなくて程よい感じ
一口目酸味を感じたものの、段々甘みを強く感じるようになる。少し甘めが強い印象。生原酒だが、どしっとした重みは比較的少なく飲みやすい。
新春祝酒 純米吟醸 生原酒 55%
赤鬼
華想い50 純米大吟醸
口当たり、微炭酸を思わせる酸味とほのかな甘みが心地良い。口の中では軽いあたりながらも、飲んだ後の残り香はしっかりした日本酒の香りが鼻に抜ける。
新春祝酒 純米吟醸 生原酒
荻窪、ザ・ガーデン
これは飲みやすい！とろみがありつつ、スッキリ辛口。
新春祝酒
旨味と酸味と甘みが程よくマッチしてて美味しい。
酸？が少しピリッとする感じ
大切な友人から頂きました
超辛口とあったので構えて飲みましたが飲んだ直後からフルーティな酸味とコクがあり一瞬で良い酒だーと感じました。キレがあり余韻が良いです
吟醸あらばしり生原酒 シルバーラベル
フルーティーな味わいの飲み易い口当たり
純米生原酒
年末年始限定の辛口生原酒
好みの辛口生酒
香りも味も言うことなし
陸奥八仙 銀ラベル 吟醸あらばしり 生原酒
新年１本目は八仙銀ラベルです。
トロっとした甘味。
うま〜い。
飲み過ぎ注意。
小山商店 1870円
銀ラベル 吟醸あらばしり 生原酒
Mixseed Series
Accords de Sake -食中酒
燗酒がおすすめとありますが
私は冷やして飲んでいます
陸奥八仙ヌーボー特別純米 直汲み 生原酒
はせ川岡崎本店にて、生かきとともに。
久しぶりの八仙 おりがらみヌーボーを楽しみました。
ジューシーなオリと喉越しのスッキリ感は変わらずの美味しさ。
4.0純吟 おりがらみ 口開け3.9 奥に旨味 日が経つといいかも 4日目奥の旨味が表に出る