陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる日本酒です。綺麗な旨みと透明感のある余韻が特徴で、若い蔵元兄弟が手掛けるブランドリニューアルで全国的に知られるようになりました。酒母用の麹に白麹のクエン酸を使用し、人の手を入れず自然な状態での発酵を大切にしています。口開けから時間が経つと味が変わり、料理にもよく合います。辛さ、酸、旨みがバランスよく楽しめる酒で、冷酒から人肌燗まで幅広く楽しめます。
みんなの感想
陸奥八仙 ひやおろし 特別純米 ミドリラベル
口開け。旨辛すっきりほろ苦。ややアルコール感。
2015.11.21 washokuya 天さんで
生って感じ
ふなざけ@第三秋元屋
これもうすにごり、ストライク。
特別純米
甘いけど後味はなかなかの辛口。8点
いさり火
👍
「陸奥八仙 特別純米 いさり火」
華やかさを大分抑えた辛口のお酒。食中向きで、公式通りに魚料理と一緒にいただきました。個人的には柔らかな口当たりになるぬる燗が好み。
原料米：華吹雪
精米歩合：60%
アルコール分：16%
日本酒度：+6.0
酸度：1.6
華想い50 純米大吟醸
芳醇超辛、純米火入
香りは落ち着いているが、入りはツンとしていて、苦味が少し強い
茅ヶ崎の凛で飲む
陸奥八仙にしては甘みが少ない
辛味を感じる
槽酒 特別純米 青ラベル
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米火入 麹＊華吹雪 掛米＊まっしぐら なめらかな口当たり、甘い香りとみずみずしい旨さ、甘さがありしかもキレがある！あっという間に一本空けちゃいますね。うまい！
赤ラベル 火入
香りがあってフルーティー。大好きな味❤
裏八仙 純米大吟醸
とろみあり、パイン系の風味旨い‼︎
「特別純米 赤ラベル 火入れ」
上立ち香は凛と立ち、優しい甘みをすっきりとした苦みが断ち切ります。
純米にしてはアルコール感があり、旨みの芯は少し頼りないでしょうか。
鶏の唐揚げと合わせました。
魚とは合わなそう。。
特別純米ひやおろし
純米大吟醸 華吹雪50 はせがわ酒店 東京駅グランスタ店8周年記念
おとなし目の仕上がり。
もう少し個性があっても良いかと思います。
陸奥八仙の26BYの火入。
久しぶりに旨い酒だ。
陸奥八仙純米大吟醸 華吹雪50
はせがわ酒店8周年記念
小山商店帰りにグランスタへ。
せっかくだからとついでに購入。
うーん。もう少し寝かせた方がまとまるのかな😥
吉祥にて購入。吟醸火入れ、ピンクラベル。上品な甘さ。少し物足りない感じもあるが、爽快な感じで飲みやすい。
赤ラベル 特別純米 火入
青森県産米 華吹雪 まっしぐら
陸奥八仙 華吹雪50 純米大吟醸
はせがわ酒店 東京駅グランスタ店8周年記念
開栓初日は、大吟醸の割には香りも弱く華やかさに欠ける。二晩寝かせたら、純米らしい香りが多少増して辛味も角が取れ、味わいが丸くなった。ちょいと期待過多だったかな？
特別純米酒
15度/
お土産で頂いたのが嬉しくて温存し過ぎてしまった🍶です(^^;
スッキリ辛口、でも鼻を抜ける甘み？味わい？を感じるのは放置の末の熟成なのか⁉️
(o´д`o)=３
何事も「旬」が大事‼️
「その時」を大事にしなくちゃなんだね
…勿体無いことしちゃったかなぁ
( ･᷄ ︵･᷅ )ｼｮﾎﾞｰﾝ
飲みやすい。
恋するおさけ
8%なのと甘いのとシュワシュワで、日本酒嫌いな女の子にも受ける。
プロトタイプ
恋するおさけ程じゃないが、甘い。
そして度数は通常の日本酒くらい。
シュワシュワしながら、日本酒らしくもある、まさしくプロトタイプ
ブリュット
某シャンパンのラベルをモチーフにしているとおり、辛めのシャンパンテイスト
こちらもシュワシュワ
チャレンジ精神満載のお酒たちでした
陸奥八仙 ミドリラベル
特別純米 ひやおろし