陸奥八仙

フルーティ

吟醸の生を友人宅でいただきました。私の好みのお酒です。スッキリとした甘さと微発泡を感じるようなキレがあり、大変美味しかったです。

八戸酒造のブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本で、味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒。

2023年12月22日紬季にて。一番のお気に入り。しゃっきり辛口でしかも深みのある味わい。お魚との相性最高。

直汲み ヌーボー生

裏✨

搾りたて純米大吟醸生原酒
米の甘味と旨味がしっかりしている
スッキリした口当たりで食事に合う

純米生吟醸
吟醸香高く後味軽い

吟醸火入れ中汲み　安定の味

「鮨勝」三島
緑ラベル 特別純米 ひやおろし
/青森県
キレイな旨味と爽やかな酸味の優しい味わい

盆休み飲み三昧の計画が、まさかのギックリ腰発症で仕事始めまでに2本しか楽しめず。
まず1/2本目は八仙。25th記念にて華吹雪100％と通常より麹をたっぷりで仕込み。
いつもの八仙より更に濃醇でジューシーな旨味を堪能。

夏吟醸

いさり火　特別純米　火入れ

ジュワッと爽やか。
酸味、甘味、苦味の絶妙なバランス。

夏吟醸
発売時期：5月発売
1,800ml ¥3,520(税込)
720ml ¥1,980(税込)
少しアルコールを抑え清涼感を出した1本。香りと口に含むとふくよかさも感じられるが、べたつかずすっきりと楽しめる味わい。さっぱりした口当たりの中に「陸奥八仙」の個性とも言える、爽やかな甘い香りと優しい甘味が静かに広がる。キリッと冷やして淡白な食事に合う。
精米歩合 :麹55/掛60％
アルコール度数:14度

夏どぶろっく
活性にごり酒

夏どぶろっく
活性にごり 生原酒

八仙夏吟醸
今年も美味い😋
台風乾杯最高です✨

陸奥八仙　夏吟醸
季節柄なんでしょうか…このお酒も飲みやすいです。お酒が進んでしまいいけないですね。（笑）

豊田市一献庵

今回はこれを購入

赤ラベル

八戸の特別純米。微醗酵っぼくていい。

陸奥八仙　URARA
お花見シーズンをイメージしたネーミングとの事。ラベルも昔の歌手をイメージしたものだそうです。
甘口でスッキリした美味しいお酒です
豊田市　笑売家　ゆるり

うらら♥️

陸奥八仙 ISARIBI 特別純米

夏吟醸、爽やかだがしっかりした味