陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、軽やかであっさりとした辛味が広がる飲み口に、芳醇で後口の良い味わいが特徴です。甘味と酸味がバランスよく、濃厚で力強い味わいがあります。また、スッキリとした口当たりで飲みやすく、食事との相性も良いという声もあります。果実のような香りやフルーティーな味わいが楽しめる一方、酸味もしっかりと感じられるワイン酵母仕込みの特徴もあります。ögまた、ヒヤオロシや火入れのバリエーションが豊富で、季節や料理に合わせて楽しめる幅広いラインナップとなっています。
みんなの感想
芳醇超辛 純米火入
ほどよい発泡感と果実感。飲み込んだ後にくる若干の苦みとキレが、また肴を口に運びたくさせてくれる。美味い。
夏吟醸
初 八仙🍶 吸引！(笑)
陸奥八仙 赤ラベル 直汲み
精米歩合 掛米55% 麹米60%
アルコール分16度
原料米 掛米 青森県産まっしぐら
麹米 青森県産華吹雪
2ヶ月ぶりの陸奥八仙。
しかも、前よりレアな直汲み。
香りは薄めのリンゴ＆パイン。
飲んでみると、爽やかな甘さとふんわりとした旨味が広がり、すっと消える。
直汲みに期待のプチプチ感はなかったが、やはり飲みやすく好きな日本酒。
新橋野崎酒店にて
フルティーな夏吟
ピンクラベル フルーティーで飲みやすい、含み香がけっこう好みかも。
裏八仙 純米大吟醸
氷温でキンキンに冷えてる。4/28開栓、少し酸味がある。5/2完飲。開栓後は常温保存。生酒だから味の変化が楽しめた。今日はまろやか。
いさりび
火入れ 特別純米 酒米…まっしぐらw
純米大吟醸 裏
口に含んだ時に舌の両脇で楽しむお酒
甘みを感じ まろやかなふ〜み〜🍶
ISARIBI
Aoyama Sake Flea
陸奥八仙 純米酒。これは辛口ですね。魚に合います。2017.3.19 水魚之喜 法善寺店にて。
陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒
ピンクラベル 吟醸 火入
四年ぶりのピンクラベル。前は生酒だったか。フルーティな酸味や甘味が強過ぎない火入れが良いと思った。いい酒です。富の蔵@新宿御苑
裏八仙 華想い50% フルーティ
裏八仙
華思い50
ツルッとした軽快な飲み心地は日本酒を飲んでいるストレスを感じさせません
陸奥八仙 赤ラベル 生酒
精米歩合55%
アルコール分16度
甘口でサラサラと飲めるフルーティな口当たり。
後からキリッとする印象もあるが、それが刺身によく合う。
かなり好みの味。
純米吟醸生原酒。芳醇超辛口。辛口なごら八仙らしさ健在。
フルーティな香りがしました
澄んでいる。キレがいい。
今宵は、青森県八戸酒造さんの27BY「陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸」をいただきます🍶
やや甘口で口あたりは軽いですが、そこから広がる華やかな味わいはさすがです。
旨いです。(^-^)
甘味と旨味と酸味のバランスが絶妙
香りがいい。好き。
@采
入り口爽やかで最後まですっきり。一杯目にいいお酒