陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、夏やどぶろく、活性にごり酒として人気があります。口当たりはさっぱりしていて飲みやすく、甘さも酸味も控えめでありながら、深みのある味わいが特徴です。味わいや香りが深く、吟醸香がありながらもスッキリしているため、火入れの日本酒としても高く評価されています。また、旨口ながらも全体的に力強く、甘味も感じられるため、濃い料理との相性も良さそうです。他にも、微発泡で甘いメロンの炭酸ソーダのような味わいがあり、飲みやすいと評されています。口に残るピリピリとした辛味やフレッシュな香りなど、バランスの良い味わいが魅力的です。
みんなの感想
華想い、味も香りも華想い\(^o^)/よく出来ました。メチャ美味いです。
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 生原酒 720ml 盛岡駅近くの酒屋で購入しました。香りがほんのりでフルーティ、飲むとやや甘く、喉を通る時は弱めの辛口で後味スッキリでした。
陸奥八仙のピンクラベルです。
つい先日も飲んだのですが甘みあり飲み易かっのでおかわりです。相変わらず甘くて飲み易いです。旨い!女性受けしますね。これは。
純米大吟醸 華想い50 生 !
女子会で一本あけて呑んでます!お魚との相性もd(^_^o) フルーティーな香りが◎
陸奥八仙の黒ラベルです。旨いですね。香り、酸味、甘みが絶妙です。甘口ですが嫌な甘みではないです。あまりにも飲みやすく三合近く飲んでしまいました。ピンクラベルと同じで危ないお酒です。残りが一合というのが残念です。
【メモ】
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 生原酒 直汲み
華吹雪
日本酒度-1.0
酸度1.6
すごくフルーティーな香り
スッと旨い
ピンクラベル 吟醸火入
これも旨いなぁ〜
あまぶきでは足りませんでした。
陸奥八仙ピンクラベル。甘くてジューシーです。美味いですね。香り良し、甘み強く、酸味少なめ。危ないお酒です。飲み過ぎ注意報発令です。
三日目、甘みがきれいに残りました。おいしい和菓子を食べているみたいでした。ご馳走様でした。また飲みたい日本酒ですね。
先日の赤ラベルは、旨味たっぷりでしたが…
こちらは、旨味もありスッキリした味わいです(^_^)v
女性の方お試しあれ(^○^)
何年か前に呑んだことはありましたが…(^_^;)
今年度のお酒は、おすすめいたします♪\(^-^)/
旨いね〜
PLATSTAND酛さんでの一杯目は陸奥八仙 赤ラベルとアンコウ鍋(^-^)
リンゴのような感じで好みです。
青森のお米、華想て作った青森のお酒です。華やかで口当たりがよく、切れもいいお酒って、なかなか出会えないですね。
黒ラベル 純米吟醸 生原酒 直汲み(26BY)
華やかな香り立つ。
ピチピチなガス感がフレッシュ。
味わい濃厚で旨味芳醇なれど、辛酸のバランスが素晴らしく、重さを感じさせない切れ味。旨い!
HFK88 華吹雪 88%
白麹
富成喜笑店
旨し!
開けたてだったのですが、飲む前から香りがすごく、かなり驚きました!
濃厚というよりはスッキリなんですが、甘みもあり最高でした☆
まろやかできれいな和三盆のような甘さ、アルコール感なし。温度が上がっても雑味出ず。
新春祝酒 純米吟醸 生酒
55%
采
年初めの一杯は、陸奥八仙の限定酒「無限」。生原酒らしい膨らみのある、ふくよかな味わい。米麹を感じさせる旨みの質が、イカの粕漬けにバッチリ合い、最高のマリアージュ。程よい甘さが至福の時を演出。どうかこれかも、お店の可能性が、どこまでも、どこまでも、無限大に広がって行きます様に。そんなことを願いつつ。
限定新春祝酒純米吟醸。びみょーーーにな微炭酸。甘いけど苦手な感じじゃない。おいしい。好きな味。
新酒 限定ふなざけ 青ラベル
特別純米 生原酒 青森県産まっしぐら 60%
采
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い40 火入れ ■甘辛:中間 ■原材料:米・米麹 ■原料米:華想い ■精米歩合:40%
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-4.0 ■酸度:1.2 陸奥八仙の最高峰の一角である、精米40%のハイクラスバージョンです!
ひやおろしうまー!
しかしこれを燗にしたらさらにうまー!
純米大吟醸 生原酒 華想い 50%
采