
陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
「陸奥八仙」はフルーティーな香りがあるが、飲むとあっさりとしている。口当たりは甘く、独特な香りがあり、後味はキリッと辛口である。飲み口は柔らかくて飲みやすい。また、微かな酸味が爽やかであり、アルコール度数を押さえた夏吟醸酒である。蔵限定アイテムや特別純米生など、様々なバリエーションがあり、食中酒としても高いポテンシャルを持っている。また、斬新な製法や地元の米を使用している点が特徴的である。
みんなの感想
あまぶきでは足りませんでした。
陸奥八仙ピンクラベル。甘くてジューシーです。美味いですね。香り良し、甘み強く、酸味少なめ。危ないお酒です。飲み過ぎ注意報発令です。
三日目、甘みがきれいに残りました。おいしい和菓子を食べているみたいでした。ご馳走様でした。また飲みたい日本酒ですね。
先日の赤ラベルは、旨味たっぷりでしたが…
こちらは、旨味もありスッキリした味わいです(^_^)v
女性の方お試しあれ(^○^)
何年か前に呑んだことはありましたが…(^_^;)
今年度のお酒は、おすすめいたします♪\(^-^)/
旨いね〜
PLATSTAND酛さんでの一杯目は陸奥八仙 赤ラベルとアンコウ鍋(^-^)
リンゴのような感じで好みです。
青森のお米、華想て作った青森のお酒です。華やかで口当たりがよく、切れもいいお酒って、なかなか出会えないですね。
黒ラベル 純米吟醸 生原酒 直汲み(26BY)
華やかな香り立つ。
ピチピチなガス感がフレッシュ。
味わい濃厚で旨味芳醇なれど、辛酸のバランスが素晴らしく、重さを感じさせない切れ味。旨い!
HFK88 華吹雪 88%
白麹
富成喜笑店
旨し!
開けたてだったのですが、飲む前から香りがすごく、かなり驚きました!
濃厚というよりはスッキリなんですが、甘みもあり最高でした☆
まろやかできれいな和三盆のような甘さ、アルコール感なし。温度が上がっても雑味出ず。
新春祝酒 純米吟醸 生酒
55%
采
年初めの一杯は、陸奥八仙の限定酒「無限」。生原酒らしい膨らみのある、ふくよかな味わい。米麹を感じさせる旨みの質が、イカの粕漬けにバッチリ合い、最高のマリアージュ。程よい甘さが至福の時を演出。どうかこれかも、お店の可能性が、どこまでも、どこまでも、無限大に広がって行きます様に。そんなことを願いつつ。
限定新春祝酒純米吟醸。びみょーーーにな微炭酸。甘いけど苦手な感じじゃない。おいしい。好きな味。
新酒 限定ふなざけ 青ラベル
特別純米 生原酒 青森県産まっしぐら 60%
采
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い40 火入れ ■甘辛:中間 ■原材料:米・米麹 ■原料米:華想い ■精米歩合:40%
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-4.0 ■酸度:1.2 陸奥八仙の最高峰の一角である、精米40%のハイクラスバージョンです!
ひやおろしうまー!
しかしこれを燗にしたらさらにうまー!
純米大吟醸 生原酒 華想い 50%
采
黒ラベル 華吹雪 55%
赤鬼
「アムール・ド・セリジェ」
陸奥八仙の桜酵母に使用した微炭酸低アルコール酒です。
華やかな桜の香りとほのかなさくらんぼと桃のような甘み。
日本酒とシャンパンの良いトコどりです!
赤ラベル、最後の一杯。トロ〜ンとした甘さ。贅沢な時間。
いつも暑過ぎて、日本酒を避けてました。
そんな中、ひやおろしが出回り始めましたね。
で、陸奥八仙ひやおろしで、乾杯❗️
薫りは、フルーティー。
なんだろ、メロンかな?甘い香りがします。
では、一口。
いーーねーーー。
久しぶりの日本酒❗️
いー環境で寝かされた感が、わかります。
ひやおろしなので、トゲトゲ感が無く、まーるい感じです。
1,512円で、久しぶりに幸せになれました。
陸奥八仙・特別純米生原酒「赤ラベル」、こいつは旨い!
栓を開ける前から香りがして来る感じで、キリッと冷やしてワイングラスで飲むと、まず香り、そして辛口ながらしっかりと味わいのある美味しさ。
陸奥八仙 夏のどぶろっく 純米活性にごり酒 まっしぐら精米69% 酒度-10酸度1.8 シュワシュワジューシー! 香りもふわっと立つ♪( ´▽`)超うまい! はせがわ亀戸店にて。
■甘辛:甘口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:華吹雪 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:12度 ■日本酒度:-30 ■酸度:2.4