陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、軽やかであっさりとした辛味が広がる飲み口に、芳醇で後口の良い味わいが特徴です。甘味と酸味がバランスよく、濃厚で力強い味わいがあります。また、スッキリとした口当たりで飲みやすく、食事との相性も良いという声もあります。果実のような香りやフルーティーな味わいが楽しめる一方、酸味もしっかりと感じられるワイン酵母仕込みの特徴もあります。ögまた、ヒヤオロシや火入れのバリエーションが豊富で、季節や料理に合わせて楽しめる幅広いラインナップとなっています。
みんなの感想
夏吟醸 吟醸酒
うわだちかはややフルーティー。
口当たりはやさしくマイルド。終始穏やかな甘みで飲みやすく、好き。
スッキリしと飲みやすくほんのりフルーティで美味しいお酒をです！
赤ラベル 特別純米 火入
@SUGIDAMA
GEM by moto
華吹雪 88％
特別純米 火入れ 八仙 赤ラベル
酸味が少しある
軽やかで夏らしい酒
夏吟醸。
こいつは陸奥八仙にしては珍しく純米やなくてアル添吟醸酒やねんけど、アル添やのにアルコール度抑えめ（14度）やし、夏酒ぽいあっさり感を演出しながらも、香りも味わいも陸奥八仙やねんなー。
いやはやうまし！
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 精米歩合55% 華吹雪 半年振りに呑んだけどやっぱり旨い‼︎
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
甘くてフルーティ！ベタ甘！
美味い！4.7！
フルーティー
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い50 無濾過生原酒 使用されているお米は青森県が開発した酒造好適米『華想い』
こちらは酒造好適米『華吹雪』と酒米の王様『山田錦』を掛け合わせ長年の研究と
試行錯誤の末誕生した寒冷地青森県が待ち望んだ吟醸用酒造好適米です！
華やかでフルーティーな味わいを予感させる香り、
口に含むと白桃を思わせるような旨みが口いっぱいに広がります。
かと思えばスマートな酸が全体をスッと包み込み喉元を通り過ぎて行きます。
芳醇な味わいに対してこのキレがあることで次の一杯を誘うんです。
ピンクラベル 吟醸 火入
今宵は青森の銘酒「陸奥八仙」をいただきます。「陸奥八仙」の特徴といえば、華やかな香り。こちらも熟したメロンやバナナのような、フルーティなアロマがあります。口に含むと落ち着きのある甘みがあり、軽やかで浮遊感のある酸を感じます。しっかりとした食事に合わせるよりは、クラッカーやナッツがマッチしそう。昼酒のチョイスとしても良さそうです。
V1116 ワイン酵母仕込み
ほぼ白ワイン。ブラインドで出されたら日本酒だと気づかないと思う。ワインとして考えても美味いです。ここまで白ワインに寄った純米酒はないでしょう。
ブラン
URARAラベル
hassen for spring
すっきり辛口
香りも優しい
いさり火
冷やでより旨し
吟醸ピンクラベル とても香りよくフルーティーで美味しいですね、日本酒初心者にもオススメです、やや甘口かな、後味がちょい苦ですが気にならない程度、つまみいらずな日本酒です。
純米超辛口。
香りはいつもの八仙。
口に含むと甘いかな？と思ったあとに辛口がぐわっとくるやつ。うまし！
甘い口触り後味はすっきり。
純米大吟醸
八仙ウララ
華やか
軽い飲み口
芳醇超辛 純米火入
URARAラベル 純米酒
うまい。
うららー