陸奥八仙

しっかりとした旨味と、香り酸味がフレッシュなお酒です

さらっさらの旨口
ほやと共に(^ ^)

純米吟醸 黒ラベル
札幌の酒と肴 類 にて。

飲み口から後味までストレートなベースラインのやうな旨味。八仙感ですわ。飲み進めるとおりがらみの複雑な味わいが出てきて生クリーム感もありつつ。ウマし。
特別純米 生原酒 おりがらみ ヌーヴォー

ブレンド

陸奥八仙　貴醸酒

■甘辛：甘酸っぱい　■原材料：　■原料米：華吹雪　■精米歩合：77%　■アルコール度数：15度　■日本酒度：-25.0　■酸度：3.0

陸奥八仙　natural sparkling

■甘辛：甘酸っぱい　■原材料：米・米麹　■原料米：華吹雪　■精米歩合：麹:55%　掛:65%　■アルコール度数：13度　■日本酒度：-20.0　■酸度：3.0

ヌーヴォー直汲み。これはうまい！

純米 生原酒 直汲み 華吹雪

ヌーヴォー おりがらみ 特別純米
ジューシーでピリピリ、爽やかな口当たりと香りが気持ちいい。酸がきれいなんだな。染み入るような切れ方もいい。焼き鳥と、正解。味がぶれずにんまい。塩もいいが何気にタレとが抜群。クリームチーズだとまろやかに。そして二合目、あー、どんどん、んまい。ありがとうございます。後味と鼻に抜ける香りがほんといいなぁ。
四合1600

ヌーヴォー 直汲み
なんてジューシーな口当たり。基本甘みなんだけどだるさがなく旨みって感じ。少しピリピリ。後半、ピリピリと共に細やかな辛さを伴って喉に落ちる。その後スーッといなくなる切れが見事。いや、んまいですわ。予想通り焼き鳥と合うなー。春菊、きゅうり、豆腐、どれでもぶれない。クリームチーズいいなあ。ジューシーなんだけど爽やか、で切れるから後口さっぱり。結局全部飲んじゃった。飽きないですね。んまいっす。
四合1600

陸奥八仙 新酒 ヌーボー
美味いのは当然😋

陸奥八仙ヌーヴォー
特別純米生原酒おりがらみ
おりがらみの滑らかな旨味
リンゴのようなさわやかな香り
わずかな炭酸のシュワシュワした感じ。すごく旨い！

陸奥八仙 男山 Classic
甘くて美味しい！癖もない。
後がスッとしてる！
美味い！

特別純米 火入 ミドリラベル

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 精米歩合55% 華吹雪 開栓直後の口に含んだ瞬間がなんとも言えない、微炭酸のラムネの様 何度呑んでも旨い！

特別純米 赤ラベル

陸奥 八仙 特別純米酒 ミドリラベル 華吹雪/まっしぐら 精米歩合55％/60% かるーく口の中でシュワっと弾けるような酒 ラムネみたい これまた旨い！ 田酒のグラスがまたいいね！

華思い
純米大吟醸。これはうまかった！
ただ高い！

黒 ひやおろし
やや丸みを帯びた華やかな口当たり。わずかな苦味がにじみ出て辛みを引き連れ喉元を過ぎる。後にふんわりと残る心地よい香り。舌に余韻を残すほんの微かなビター感が香りに締まりを与えている。中トロと、マグロの油で味のバランスが収斂してんまい！具沢山厚揚げと。香りが抑えられてシュッとした感じに。きゅうり浅漬けと。辛みが増したか。いずれも悪くない。基本華やかだけど、つまみと合わせると締まる印象。あと、飲み込んだ後の香りの良さは気持ちいい。
四合1600

夏吟醸
180517あー、爽やかな酸が飛び込んできた。そしてメロンを思わせる香りのある甘。後ろからわずかに顔を出す辛。それらがきれいな余韻を残して過ぎ去る。よく冷やして正解。塩辛&クリームチーズ正解。トマト、塩昆布キャベツもOK。二号目から切れが出てくるのもいい。いやバランスいい。んまいです。
180602リピート。やっぱ酸がんまい。ぬるくなっても後味がいい。チーズに合う。かつお、島らっきょもOK。
190616今年もんまいっす。
四合1500、一升2800

本日の3杯目！
昨日に引き続き
八仙！
飲み過ぎてからの
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一杯。
最高！

うに
サバ
八戸は最高です

美味い

やはり女性に人気。