宮寒梅

進撃の日本酒、若手の夜明け2015にて 少し酸味がありますが、口に合います。

三米八旨
美山錦
純米吟醸

純米吟醸
美山錦

宮寒梅純米吟醸45%
Miyakanbai Junmai Ginjio
At 鳥鈴渋谷 03-3400-0011

お祝いのお酒

純米吟醸45パーセント

宮寒梅 純米吟醸45% ひやおろし
ふわりとした美味しい吟醸香とサラリとした飲み口がGood。控えめながらも甘味→酸味→苦味が順番に感じられ呑んでいて楽しいお酒です。「一杯で旨い酒」は本当ですね。

重くなく飲みやすいですよ。
あっさりしているので、女性にもオススメします。

こちらは、純米大吟醸 。個人的には甘みが増す分、純米吟醸の方が好きです。
でも、美味しい、良い酒‼︎

『宮寒梅』純米吟醸45％…これは、美味い❗️米の味しっかり❗️華やかな吟醸香❗️コスパ抜群ですd(^_^o)

一口飲めばまろやか。
後に旨味。
こういうのもなかなか👍🏻

純米吟醸Mr Summer Time。爽やか印象の味わいだか、強い印象は残らない。だから爽やかなのだろう。

おぉ〜いしい‼︎
甘くなく、口の中でひろがる風味‼︎

うまい。味がうまい

純米吟醸45%。サラっとしていて軽やかに飲める。酒米は美山錦を100%使用しているが、香りは控えめだ。

キリリ。夏酒。フレッシュ感もありつつ、強い味。アウトドアで遊んだあとに夏野菜と共に。
Mr.Summer Time

純米吟醸酒 宮寒梅
Mr . Summer Time

旨すん！
キンキンに冷やして飲んでます。
サマータイムだし♪

☆純米吟醸 Mr.SUMMERTime:

夏酒。
濃厚で美味。

純米吟醸酒
Mr.Summer time

2015も、この季節がやって来た！
(๑˃̵ᴗ˂̵)و

宮城の中では中庸な感じ、しかし自分の中では基準の上手さ。ブドウの香りが口の中で続く。

今酔の友一人目。久し振り。(^^)　宮城の蔵も変化著しく、程良く醸されたうま味は素晴しい。(^^)v

スッキリとしたのど越し！癖もなく美味しかった！

宮寒梅 純米大吟醸40%

酒米は蔵の華で、ほのかな吟醸香。

まずは上品で軽やかな甘みがやって来ます。味わう内に辛みと旨みが顔をだすのですが、甘みから辛味への振れ幅が半端ない…。口に含んだ瞬間と、飲み込む瞬間とではまるで違う顔になっています。

2日目、「蔵の華」を使ったお酒は独特のコクがあって好きなのですが、徐々に米の本領を発揮して来た感じです。

未発売の一品
醇麗純香 純米大吟醸