宮寒梅

宮城の銘酒「宮寒梅」の夏酒Mr.Summer Time。私の世代としては、「サーカス」のヒット曲を思い出して飲みたいかな😊　ややマッタリとしたやや辛口。美味いです😋

ミスターサマータイム、青リンゴ、爽やか、アルコール感なし、水

純米吟醸 夏酒　ミスターサマータイム
精米歩合55% アルコール15%
華やかな香り、優しい口当たりで、熟したイチゴのような甘みと、さっぱりと広がる爽やかで軽快な酸が感じられ、味わいの軽くするスルスル飲める日本酒！

＊コーラスグループ・サーカスの名曲「Mr.サマータイム」から繋がった縁。
寒梅酒造×サーカス Special LIVEが寒梅酒造で開催されたそう、、、
ラベルは、サーカスのサイン入りのデザイン。

純米吟醸酒

ほのかな甘さと柔らかな飲み口。

Mr.Summer Time
純米吟醸 美山錦

宮寒梅は、華やかな香りと透明感のある味わいが特徴の日本酒です。特に吟醸造りで作られる純米吟醸酒や純米大吟醸酒は、春の華を思わせるような香りが魅力で、しっとりとした甘みと米の旨みがバランス良く感じられます

蔵元限定品。冷やで飲んだら旨いー

純米長辛口 寸鉄
三宮スシエビスにて

これも‼

宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは (宮城県産吟のいろは)
ほんのり甘い立ち香。含み香は実にフルーティで、思ったほど甘くなく、ガツンとアルコール感がきて、後味がキリッと良い 華やかなのに食中に合う ★4.8

宮城限定。県外ではなかなか手に入らない、旨い。

ほんのり甘い立ち香。含み香は実にフルーティで、思ったほど甘くなく、ガツンとアルコール感がきて、後味がキリッと良い 華やかなのに食中に合う ★4.8

宮寒梅　純米大吟醸　ほのかな香り、やや強めの甘さ、キレとスッキリ感想がバランスよい。旨みとキレがほどよく、飲み後の苦味で口の中を回収してくれる

純米大吟醸　吟のいろは
歩合50 alc.15
美味い😋

宮寒梅の純大吟、吟のいろは。
今年もGETしました。
今年からラベルも変わったみたい。

いざ、開栓！

美味い、相変わらずの味👅
甘みと旨みのバランスが良い👍
単体でも食中酒でもいけそう。
吟のいろはは、あまり飲む機会が
無いけど宮寒梅のコレは毎年飲みたい🙌

購入額　¥1890（720ml）

「うなぎの寝床」千葉
★純米吟醸/冬咲き燗/宮城県
スッキリとした飲みあたりからの甘みのあるコク

贅撰

宮寒梅 WINTER TIME

純米大吟醸
無濾過中取り

純米吟醸新酒おりがらみ生酒
香は若干フルーティー、味わいはパイナップル、若干の酸味、苦味、ガス感がバランス良い。美味い！

29福

純米大吟29福

純米大吟醸 29福 FUKUFUKU
精米歩合29% アルコール16%
フルーティーで華やかな香り。非常に滑らかな口当たり。いっさいの引っ掛かりを感じさせない高精白ならではの清らかさ。純粋な蜜のような甘み。ライトながらしっかりと厚みを感じる味わい。

純米吟醸おりがらみ