三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛や山田錦を使用した無濾過生原酒や純米吟醸など、様々なバリエーションが楽しめる銘柄です。口コミからは、フルーティーな香りや甘み、微炭酸感、乳酸系の味わいなどが好評であり、洋梨やラムネの香りがする酒もあるようです。また、水の良さも感じられるとされ、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴と言えます。菩提酛は日本酒の製造に用いられる酒母の一種であり、乳酸発酵酸性液である「そやし水」を使用する醸造手法を採用している点も特徴的です。
みんなの感想
夢シリーズ✨
酒未来✨
【ひやおろし】純米吟醸(精米歩合60％)、雄町100％、アルコール分15度
さっぱり飲みやすい！
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
バナナ系の濃厚な旨み、後味苦み、旨い
奈良・桜井市の酒、みむろ杉
酒未来100％使用
精米歩合50%
純米大吟醸
前に買ったのに、
間違えて買ってしまった(^^;;
やはり、酒未来の純米大吟醸としては…
味も値段もコスパではないです。
純米吟醸雄町100% ひやおろし レベルが他とは一段違う感じ スッキリ旨い
純米吟醸 雄町 ひやおろし
ひやおろし純吟の雄町。
開けて初日は香りが開いていない気がして、１日常温で保管していたら中々に梨、葡萄の香りが楽しめるではないか！
雄町というとエキゾチックなフルーツのイメージだが、淡黄色の果実という括りではほぼ一緒ということにしよう。
舌をの上を転がすほどに調和のとれた甘旨を堪能できる。
燗では旨味は出る事は出る。しかし加水の割合なのか薄さが垣間見える。低アル設計の15％では無い気がする。
だが、勘ぐらずとも美味なのは間違い無いハイレベルな一本。
みむろ杉 ろまんシリーズ
Dio Abita
さっぱりしているがコクもあり、爽やかな旨味。
【ろまんシリーズ】純米吟醸(精米歩合60％)、無濾過生酒、山田錦100％、アルコール分15度
みむろ杉ろまんシリーズDio Abita。まろやかで、甘み、酸味、旨味のバランスがいい！美味い！
みむろ杉 ろまんシリーズ
純米大吟醸 山田錦
精米歩合 50%
アルコール分 15度
食事を邪魔せず、穏やかな香りで身体にしみわたる感じ。
@父の日プレゼント
三諸杉 純米吟醸
フルーティーで旨味があり、香りも良く、美味しい！！
みむろ杉
純米吟醸 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
奈良・桜井市の酒、みむろ杉
酒未来100％使用
精米歩合50%
純米大吟醸
ほかの酒未来もいくつか飲んだけど
コレは意外とドライに仕上げてる
みむろ杉らしくない。
少し意外でした(^^;
流石にミムロスギ
凄いわ 山田穂は山田錦のお父さん
すっと入って香りがきて酸味と甘味
華やかさがミムロスギだ
奈良県桜井市の純米吟醸酒
みむろ杉 木桶菩提酛2021
まだ飲んでいませんので、
評価は後ほど
みむろ杉 夢ろまんシリーズ
純米吟醸 山田錦
品の良い甘さ
父の日 広崇
みむろ杉 夢ろまんシリーズ
特別純米 辛口 露葉風
優しい辛口
父の日 広崇
みむろ杉 純米吟醸 山田穂
この好み♡♡
以前から気になってたお酒
バランスが良い気がする‼︎
純米吟醸 山田穂
みむろ杉（みむろすぎ） 特別純米
辛口 露葉風
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 山田錦 無濾過生詰め原酒直詰め(ラベルなし)
日本酒処 地花にて
メロンだ！
本当にメロンだ！！
しかも赤肉のメロン〜( ꈍᴗꈍ)
フライのレモン噛じってもメロン〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
コレガ米で出来てるなんて～(≧▽≦)
文句なしの★5つですの〜♥
みむろ杉（みむろすぎ） 純米吟醸
Grazie a Dio 原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
酸味スッキリ、旨味はっきり、冷酒でも冷でもあまり変わらず美味しい！