三井の寿

夏吟醸チカーラ　純米吟醸
夏らしいスッキリさ。後味もシャープ。

felice 甘いな〜

2022/09/27
博多駅 住吉酒販

ポルチーニ ひやおろし
茶々にて
すごくスッキリ。キノコは苦手だが好みの味

ポルチーニをイメージしたひやおろし。どこがポルチーニなのかよく分からなかったが、おいしかった

秋純吟「Porcini」1430円
ニタイラ

夏純吟　チカーラ

felice
2022.5製造年月
葵で3750円

felice

大辛口　純米吟醸
水に近いと感じるほどの辛さ。洗練。

スッキリ爽やか！
肴が活きる味め

クアドリフォリオ 春 純吟
楽しみのフォーシーズンシリーズ春。キラキラの澱混じり青リンゴ香旨味軽い酸味が次期夏酒を期待させる　烏賊刺に合わせたよ

三井の寿 春純吟 「クアドリフォリオ」

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・・・★・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティで美味い！ちょい辛みもあるかも。でも美味い。4.3！

三井の寿　純米吟醸大辛口　山田錦　福岡県
昔飲んだ印象とかなり違う。こんなにくっきり日本酒的辛口だったかな？
スラダン世代ならこの味かと思ったり、新規取り込むならこれじゃないと思ったり・・。

三井の寿 冬純米 活性にごり NeVe

ポルチーニ
秋の限定酒。毎年購入。

にごり酒 ネーベ
日本酒初心者
とろりまろやか

冬純米活性 にごり酒「ネーべ」

ドライだけどしゅわしゅわでフルーティ。甘さは少ないけど、美味い。4.5！

秋純吟　ポルチーニ

ポルチーニをイメージした香り高い純米吟醸酒とのことあって、ちょっとクセのある濃厚な香り！
たぶん好き嫌いが分かれると思う。
個人的にはパスタとかと合わせて飲みたい感じ！

ひやおろしポルチーニ。青がかった金色バナナ香強酸味弱トロリ旨味長い、美味しい。

蝉、最後の夏酒。林檎フルーツ香、キレの早く、酸味弱だけど旨味感もある。夏酒の中で1番すきかも。

めちゃくちゃあっさり！
辛口ながら今まで飲んだ中で一番後味すっきり！
飲みやすさは最強！

純米吟醸 山田さんを60%磨いた、大辛口ながら、アル度は14°、昨日から1°up www❗️ 2020東京オリンピック用に入手の國酒で有りまする〜 ゼッケンNo.14誰かは知りません(^_^*): 天下の八村が居てくれれば、日本も安泰かと思いきや、世界の壁は中々厳しそうですね〜(*≧∀≦*)！！
"スクラムダンク"漫画読んだ事有りません、サーセン‼️何でも、"スクラムダンク"の作者井上雄彦氏が三井の寿が大好きでゼッケンNo.14を三井寿として登場させたとか⁉️違っていたら済みせんm(__)m！何方が表ラベルなのか分かない感じある意味良い❤️
さて、肝心な味わい、越後國酒を彷彿する、『淡麗辛口』どんな肴も受け止めてくれる、スッキリした味わいで有りましたよ〜♪
オールスターをようする、日本🇯🇵バスケ🏀頑張って下され〜*\(^o^)/*

夏純吟　チカーラ　夏酒美味しい

ミイノコトブキ ジュンマイギンジョウ・ヤマダニシキ６0 バトナージュ 生

温燗で