まんさくの花

ちゃんといた味のお酒でした

今酔の友一人目。前から知ってた造り。ようやく。(^^)大昔、日本酒を飲み始めた10代最後あたり。(笑)　まだまだ日本酒の味も判らず、冷やが美味い酒が本物とか信じてた時代には、日本酒ロックしてましたが、ホントひさしぶりな飲み方。19度と高めのアルコール度、しっかりしつつ、締まった旨味はロックで冷やして飲むのにうってつけの設計。感嘆！(^^)v

吟醸原酒 かち割りまんさく 酒こまち60％
スッキリとした飲み口はまさに夏にピッタリ
氷が溶け始めるとまた表情を変えてうまい！
毎夏楽しみたい一本です！

旨辛純米酒「うまからまんさく」(秋田県)

お米の旨味がしっかり感じられ、後からスッと心地よい酸味と辛さがやってくる。とてもまとまりのあっていいお酒だと思いました( ´ ▽ ` )

スパークリングドルチェ

吟丸。

超限定 純米大吟醸 低温瓶囲い原酒
瓶燗一度火入れ 吟の精74%,山田錦26%
精米45%

純米吟醸生詰原酒
MK-X 2015

まんさくはホントはずれない…
美味しいなぁー❤️

純米吟醸生原酒 爽々酒
精米歩合50%

誤って登録消したので再登録ですm(__)m

最初、ピチピチ微炭酸！
夏にピッタリ！旨し！

純米大吟醸 超限定 生詰原酒。
まんさくの花らしい、力強い味は健在だが、豊かな吟醸香と、深い後味が楽しめる美酒。

昨年は買えなかったので、今年は予約しました💦

まんさくの花 純米吟醸 クラシッカ ドルチェ

とんでもなくフルーティー。黄金色に輝き、甘いスイーツのような風味すら。チーズなどに合わせたい。これだけで完結する酒。
北海道のとある酒店専売。

吟醸かち割り原酒（≧∇≦）

吟の精。
これも春の酒やな。
直汲みの良さをそのままに火入れをした、
難度の高い技術を屈した酒。
おー、火入れしてんのに生の様にフレッシュ。こんな火入れした酒始めてや。
洋梨のような水々しい酸味と旨味、あとアルコール感がドカッとくる。
夏酒よりこいつの方が飲みやすいし、スッキリしてる！
春酒の方が夏酒より今の時期ええかも。
あー美味いな〜。

まんさくの花 純米吟醸生原酒 美郷

お米の優しい甘み

これは酔うやつやな！

純米吟醸無濾過生原酒。これでうまくないわけがない！
こいつは飲みやすいタイプじゃないんやけど、それが逆にまたうまい！

26BY 純米吟醸 杜氏直詰 生原酒 ピンクラベル。
香り良く、意外にすっきりとした呑み口。

超限定 純米大吟醸。濃厚な甘みと旨味が広がり、喉元をキュとした酸味がすぎる。飲みごたえのある酒です。

まんさくの花 旨辛口純米酒 うまからまんさく

辛い！日本酒度＋10！

とはいえ米のまろやかな甘さがある為、飲みやすいです。
口に含んだ瞬間の辛味と、滲み出る旨みのバランスが秀逸。

しっかりした味わいでキレがあります。ピンクラベル。

クラシッカドルチェ いわゆるデサート吟醸です。高清水のあれよりは甘くない気がします。13度で飲みやすく、甘め好きな人にはいいかと。芳醇でスウィートな味わいといううたい文句通りです。

まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒

旨さが頭から離れず２度目の購入！
抜栓後はガス感強く感じるが、しっかりと米の旨みも感じるし、酸味は程良くキレが鋭い！
これを昔ながらの辛口タイプと言われると残念😓

亀ﾗﾍﾞﾙ 2015春

亀ﾗﾍﾞﾙ 2015春