真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の「真澄」はフルーティかつ重厚な味わいが特徴で、香りは木や米のような香りがあります。口当たりはまろやかで、木のような香りと米の甘さが感じられます。味わいは落ち着いていて飲み応えがあり、少し古風な感じもあります。また、酒の味もしっかり感じられるさっぱりしたタイプや、爽やかな夏酒のような味わいもあります。香りは酸強めで白ワインのような感じがあり、甘味や膨らみがしっかりしており、余韻もあります。それぞれの酒によって味わいや香りが異なり、料理との相性も抜群です。
みんなの感想
真澄の純米吟醸の傑作。深い旨み、切れ。
真澄 純米吟醸 辛口生一本
おいしく頂きました。。。
純米吟醸
香りがよくてまろやか。大吟醸ではないのに大吟醸風見
辛口生一本。
やはり美味い。
白身の刺身に最高に合う美酒。
本日は目鯛のお供に。
定番中の定番。冷やでよし、常温でよし。癖なくくいくい飲めます。
コンビニで買ったお酒がことのほか旨かった。手軽にこんなお酒に出会えるなんていい時代ですねっ！
さっぱり！たこわさびとか合います！
吟醸あらばしり生原酒
生原酒らしい濃厚さ、牛タンスモークやパルミジャーノにも負けない
嫌な味のない濃さで美味しい
aroma is very great
純米吟醸 辛口生一本
精米歩合:55%
冷や:辛口だがまろやかさもある。サッパリしていて後味しっかり。
冷酒:旨い！！辛口で旨味がある。キリッとして風味が増す。
熱燗:角が取れる。まろやかさが表立って旨味も出るが、風味が少なくなった。
吟醸 あらばしり 生原酒 樽酒 ひとごこち／美山錦55
口に含むとバナナを思わせる香りから、樽酒らしい木香が広がってくる。
フルーティで綺麗な甘味の飲み口で、スルリと飲める。余韻にほんのり残る木香も好み。
真澄の樽酒は今年も旨い。
純米吟醸。すっきり辛口。飲んだあと鼻に抜けてくる香りが良い。
辛口なんだけどちょい甘めの香りあるスッキリ@恵比寿むてっぽう