真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、芳醇な味わいで濃くて爽やかな香りがあり、新年にぴったりの酒として評価されました。また、フルーティーでまろやかな味わいや豊かな旨み、さらっとした口当たりやバランスの良さも特徴として挙げられました。さらに、特選の真澄は定番で堅実な味わいであり、純米吟醸や純米樽酒など様々なバリエーションも楽しめます。総じて、真澄は多くの人に愛されており、どのタイプも美味しいと評価されています。
みんなの感想
純米吟醸あらばしり
うすにごり
精米歩合 55%
アルコール分 16度
炭酸が爽やかでグイグイ飲めてしまう。
真澄
スパークリング Origarami
分類 純米酒（壜内二次醗酵）
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
米の品種 非公開
精米歩合 55%
アルコール分 12度
飲み方
◎冷酒・×常温・×燗酒
希望小売価格（税込）
375ml
1,320円
純米吟醸 辛口生一本
香り ほのか 香り好き
冷や 甘味が良い感じ辛口
クリアな感じで好き。
甘味を感じすっきりし、下に残るピリリ。
刺身とか欲しくなるな。ほや出そうかな。
純米吟醸 生原酒 55%
7号系自社酵母 きいと
純米吟醸 生原酒 55%
7号系自社酵母 きいと
BY202206
優しい香りがきて呑み口も優しいね。^_^
真澄
長野県産酒造好適米 限定醸造
原信で800円くらいでGET。
旨味もしっかりありつつ、キリッと感もあり、程よくまとまってる。
香りはあまりないが、食中にとても合わせやすい。
20230125 長野県諏訪市 宮坂醸造 真澄 茅色（かや） 純米酒 おすすめの飲み方 燗酒にしてみると、やはりふくやかで美味しい。
純米
スッキリ美味しい飲みやすい
爽やかな甘さ、フルーティー、美味しい
4.3
成城石井限定らしい
淡麗過ぎず芳醇さもあり呑みやすい
300mlなのに一升瓶の蓋
冷卸山廃。クリア。バナナ、香り、米。甘口。コク。美味い！
純米吟醸酒あらしぼりー甘口でとろっとしたかんじの美味しい酒です。
磨き4割5分でさっぱりかつ濃厚
20221227 長野県諏訪市 宮坂醸造 真澄 純米吟醸酒 漆黒 KURO どっしりした旨口のお酒ですが、おすすめの燗酒にするとより深みが増します。
甘めのこってりでしぼりたて感バッチリ！
しぼりたて
キレイなお酒
弱めの甘味があって、スッキリきれる甘い酒
甘口。香よし。味もいい。生原酒なのでアルコール度数高め。そのせいで後味が少しアルコール臭いが美味しいお酒です。
口当たり水。優しい甘さ。
純米酒 茅色
じっくり飲むのに向いてますって言われたけど、まさにそんな感じ
封明けのせいかわずかに尖った感があるけど「昔の日本酒の良さ」の重みを残しつつ、新しい方に寄せてきた感じ
フレッシュなお酒を飲んだあとに飲むのにちょうどいいお酒
うまい、飲みやすい！！本当は星4.5
真澄 純米吟醸 しぼりたて 柔らかな口当たりとすっきりした中で米の旨味を感じる。酸味と甘味のバランスがよい。フレッシュでキレのある感じが美味しい
突こし
若い桃の香り。きれいな酸甘がするりとin。微チリと共に酸が伸び上がって柔旨にじみ。微辛と微アルが同時にパァーっ。あら爽快。後口なんもない。きれいーに洗われちゃった。赤貝刺身、酸旨◎。菜花ゴマ和え、円酸旨◎。海老と紫玉葱のセビッチェ、甘酸旨悶絶！カブの浅漬け、淡旨。アテて、んメェ〜。涼冷えくらい、バランスいいっすねぇ。高級料亭ってこんな感じなんじゃ？って想像してしまう品のある切れ。ほんときれいな酒です。
四合2280