真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、純米吟醸をはじめとする各種種類があり、多くの人から高い評価を受けています。特に、樽酒や山廃造り、ひやおろしなど様々なバリエーションがあり、スッキリとした口当たりや、酸味や甘味のバランスが良いとされています。また、香りも豊かで飽きさせず、食事との相性も良いと評価されています。絶妙なアンビバレンスで、多くの人に愛される日本酒として評価されています。
みんなの感想
生一本辛口。やはり、真澄。痛快な程の切れ味。香りは決して主張しない程度に立ち、口中で一気に膨らみ後を濁さずスッと引いていく。日本刀の如き酒。
純米 奥伝寒造り 美山錦60%
富成喜笑店
^_^
これは純米吟醸のあらばしり生原酒。
おいしくないわけがないよなー
てかほんまうまかった!冷やして飲むのがベスト。燗はあかん。けど燗冷ましがまたうまい。
いやこれはほんま久しぶりにきたねこれ。
華やかでキレがいい(°_°)
なんだこれは(O_O)
そして、、、ぬる燗!(◎_◎;)
旨い!
樽酒とあらばしりを飲み比べてみましたが、あらばしりは美味しいけど多少荒々しく、樽酒はまろやかになってて飲みやすくなってました!
ふくよかな香りとしつこく無い甘み。好きだなぁこの酒。
樽酒あらばしり 毎年飲んでるけど、今年はずば抜けて美味しい!
今年の樽酒ですが、これは文句無しに美味い!年末に最寄り駅ビルで売り出される筈だから、絶対またゲットせねばですよ!!
今年の新酒 あらばしり
とろーりとまろやかです。
ひやおろし 旨し
山廃純米吟醸ひやおろし
酸味あるも甘味ととても調和していて、とても美味しい。やっぱり真澄です!
楽心にて
信州 諏訪
真澄 吟醸 生酒
宮坂醸造株式会社
山花と吉福金寿?は、美味しいかった。みやさかもGOOD! さすがに、夢殿はお高く中々、手が出せませんね。
野可勢
あらばしりより
すっきり軽やかな甘さ。
いつまでも呑んで
いられそうな
そんなお酒♪♪
年末年始いただきました(о´∀`о)
宮坂醸造さんの
純米吟醸吉福金寿真澄開栓です。
今シーズン二度目の開栓
やっぱり真澄の中でも自分的には
ベストに入ります
ふんわりした味わいは常に
魅了します。
真澄 吟醸 あらばしり 生原酒
第1回・風味宴日本酒飲兵衛会
真澄限定純米吟醸ひやおろし