北鹿

垂れ口にごり酒一番しぼり
再2025.6.20（製造2023.1）

特別純米　北秋田
日本酒本来の旨味。最近の流行りではなくしっかりとした味わい。

秋田の素材にこだわり、秋田流生もと仕込みで米の旨みを生かした、
北秋田の特別純米酒です。
ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴です。

アルコール度数：15〜16％、
日本酒度：＋1.0、
酸度：1．6
原料米：秋田県産米
精米歩合：60％、
【甘辛】中口
【おすすめの飲み方】すこし冷やして（10〜15℃）◎、常温◎、
ぬる燗（35〜40℃）◎

全国燗酒コンテスト2018年　お値打ちぬる燗　最高金賞受賞！！

◆冷やおすすめ
【北鹿　雪中貯蔵　生酛】
四合瓶¥1075
・とってもフルーティー！
ワインと日本酒の中間のような香り
・日本酒でフルーティー感を感じたことが無かったが、驚くほど果実感だった

北秋田　特別純米　芳醇旨口

大吟醸　丹誠無二。
香りはわずかなバナナ香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと控えめの辛さが感じられる。
後味はスッキリとした米の風味が続く。
余韻はない。
スッキリ系の北鹿にしては味わい深く、非常に旨味が強く感じられる。

えんつなぎ　純米大吟醸　45%

北あきた　にごり酒
甘酒の日本酒ヴァージョンって感じです。

北秋田　大吟醸
まずまず美味しい
86

秋田の北鹿が作る大吟醸酒の米代です。精米歩合50パーで醸造アルコール入りですが、ほんのり辛口で淡麗。醸造アルコールが上手に使われている大吟醸だと思います。とてもバランスが良く大手スーパーなどでも税別1000円を切る価格で売られているので、買いやすさはもとより、コスパ、味のバランスなどとても気に入っています。

北秋田のひやおろし、甘味と酸味のバランスが妙でうんまい
17度、50％、秋田酒こまち100％、1300円

北秋田
純米吟醸原酒　ひやおろし
甘め　まろやか　
1000円ちょいにしては美味しい

最近口にすることの多い秋田県北鹿の北秋田。
大吟醸の生貯蔵をいただくのは初めてですが、さっぱりとした中にも喉の奥に甘みと旨みが残り、醸造アルコールが良いほうに働いたバランスのとれたお酒だと思います。
星多めなのは720mlが800円前後と言うコスパの良さも反映されています。

すずしな

美味しかった気がする！

雪　180ml

北秋田　特別純米芳醇旨口
秋田県産米100%使用

200525、15度、45％、バランスよく好み、雪室で熟成させているらしい、1300円

5/15 碧風

雪中貯蔵。家から送ってきた。コープで安かったと。甘口で十分美味しい。

北鹿すずしな。水みたいだった。

水みたいだった。

大吟醸　北秋田
精米歩合　50%
水のように飲めてしまうけど、普段飲みにはコスパも高いので及第点

北秋田
純米大吟醸
磨き四割五分

スッキリしていて飲みやすい

株式会社北鹿。大吟醸北秋田。米、米麹(国産米)。
醸造アルコール。精米歩合50%。アルコール分15度以上16度未満。720ml。

株式会社北鹿。大吟醸北秋田。米、米麹(国産米)。
醸造アルコール。精米歩合50%。アルコール分

大吟醸、北秋田。
くどくない甘味。広がる吟醸香。
後味スッキリ抜けていく。
旨い！