蓬莱泉

純米大吟醸 春のことぶれ
2016.02.27開栓
米旨すっきり軽めの酸、雑味のないきれいなお酒。流石です。

03.06 旨味が増して、もうね、ひじょーに美味しいです。この方は旨いではなく、美味しい。

03.17 最後の一杯！旨甘きれい、完璧！

春のことぶれ 生酒

空。さらさら飲めてしまう。

名古屋出張のお土産に。飲んだ瞬間ちょっと硬いかな？と思ったけど飲み進めるといい具合のスッキリ感に。お鍋にぴったりでした。

蓬莱泉 平成二十八年「立春朝搾り」
初めて「立春搾り」を飲んでみたんだけど、かなり美味しい！！！本当に搾りたての尖り感が心地好い。で、後味は爽やかでスルッと呑めちゃう。

蓬莱泉 純米吟醸 生酒 立春朝搾り これはまた美味しいお酒ですね。口に含むとピリピリしますね。飲み込むと口の中でほのかに辛さが広がりますが若干フルーティさを感じます。辛口好きにはお勧めの一本ですね。

一念不動 熟成原酒 特別純米酒 夢山水100%

美味しいですねぇ

スッキリ澄んだ味わい

しぼりたての生酒特有の荒々しさ！

純米大吟醸 美
(愛知)

華やかな香り。味は濃いめながらスッと入ってくる

純米大吟醸しぼりたて

相変わらず今年のも美味しかったです。

谷川岳、七賢より美味しかったな。さらっとしてる。

毎年の恒例。
飲みやすくするすると飲めちゃう

蓬莱泉純米大吟醸

空

空
フルーティー！？飲みやすい。

年末年始特別企画、普段あまり飲めない貴重酒第一弾、久しぶりの空。スッキリした味わいの中に雑味のない日本酒の深みを感じられる。地元愛知のお酒です。

あ
純米やわ口原酒

愛知の蓬莱泉 特別純米 生原酒。甘みが強い印象ですが、後からのキレ味が良いアクセントです。

和です。和
美味しい

純米大吟醸30 去年150周年で限定発売された物の再販品。名前も新たに摩訶とされた。美味しい酒ではあるが値段を考えるとそこまで評価できない。

旅の途中で一杯。アルコールの代わりに焼酎を使っているらしい。変わったお酒だが辛口でキレの良い酒。

純米大吟醸「空」
初心者には大人の酒

花野の賦 純米大吟醸
香り、最初と最後が村祐！上品な和三盆。間は辛口スッキリ。好きな酒！そのままでも、つまみとも。