蓬莱泉

蓬莱泉 特別純米生酒 可。

旨味と酸味のバランス良くキレも良い！
香りは控えめでスッキリ感もあってしっかり感とやや芳醇！

地元民御用達の酒、恋い焦がれてました…
キャンプで飲み、雰囲気も良く美味しかったです。
ただ改めて振り返ると、華やかで旨味も乗っているが、吟醸香？強め！
ボクにはきつかった…

きりっと辛口、塩が効いたお魚に合います(*^^*)

蓬莱泉 純米吟醸 50 和 わ

甘さがありますね
美味しく頂きました

特別純米酒 可 @隼

酸味がやや強く、苦味が残る。
旨味もあるが、何か物足りない。
揚げ物をサラッと流してくれる。
悪くは、無いのだが私好みではない。

山廃の10年古酒 Rock？
不思議〜 日本酒❓
これはこれで美味しい〜💕

「春のことぶれ」を3ヶ月熟成

純米大吟醸 しぼりたて

夏酒！

旨すぎてスイスイと呑めてしまう。
旨味がありバランスが最高！

和 生絞り純米吟醸 量り売りです。
香りにうっとり♡少し甘めですがお米の美味しさがギュッと詰まってます。

旨み甘み酸味のバランスが絶妙です。

しぼりたて 特別純米 生酒

スッキリだけど旨口
ふくよかさ、奥深さも感じられます

蓬莱泉 純米吟醸 わ
上立ち香、含み香も深みがある。香ばしいエスプレッソのよう。飲み口はシャープでスーッとキレる。一升瓶サイズでしたが友人達と飲んでいた為、開栓15分で底をつきました。

秀撰 本醸造

800円でうまい酒です(^_^)

蓬莱泉 純米吟醸 和
しっかりとした飲みごたえ
ヤリイカの刺身に良く合いました

美 純米大吟醸
スッキリとした酒。
記憶に残る様な感じは特に無し。

純米大吟醸 春のことぶれ
2016.02.27開栓
米旨すっきり軽めの酸、雑味のないきれいなお酒。流石です。

03.06 旨味が増して、もうね、ひじょーに美味しいです。この方は旨いではなく、美味しい。

03.17 最後の一杯！旨甘きれい、完璧！

春のことぶれ 生酒

空。さらさら飲めてしまう。

名古屋出張のお土産に。飲んだ瞬間ちょっと硬いかな？と思ったけど飲み進めるといい具合のスッキリ感に。お鍋にぴったりでした。

蓬莱泉 平成二十八年「立春朝搾り」
初めて「立春搾り」を飲んでみたんだけど、かなり美味しい！！！本当に搾りたての尖り感が心地好い。で、後味は爽やかでスルッと呑めちゃう。

蓬莱泉 純米吟醸 生酒 立春朝搾り これはまた美味しいお酒ですね。口に含むとピリピリしますね。飲み込むと口の中でほのかに辛さが広がりますが若干フルーティさを感じます。辛口好きにはお勧めの一本ですね。