蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
岐阜県、飛騨のお酒
ほんのり甘く、しっかりしているけれど強くない味
後味もキツくないピリッと感がある
飲み過ぎ注意系
蓬莱 純米大吟醸 無濾過原酒 袋しぼり極少しずく採り 斗瓶採りの上澄み 精米歩合18% 限定20本
さすが18%まで磨いただけあってすっきりと澄んだ味わい。レアな体験をありがとう。
追記 口明け後、旨味が少し増して美味しさアップ👍
スッキリとした辛口。刺身との相性はいい。
吟醸香はほんのり、一口含むと鼻にふわっとくる甘い香り甘口かな？と呑み込めば、軽くキリリ感がある上品なお酒です。
新酒一番にごり 冬季限定蔵出し
1月に買ったものを春に開けました
大変美味しゅうございました
2021/4/23 実家にて
蓬莱 カリスマ杜氏のまかない酒
良い香りなだけに、醸造酒の香りが少し匂うのが残念だけど、金額を考えれば良いお酒
蓬莱 蔵祭り 蔵まつり 手詰め中汲み純米 無濾過生原酒 飛騨ほまれ 精米歩合55％
少し甘めだけど、好きな味
コスパ良し
蔵祭が来年は出来ますように
甘みが豊か
辛口ですっきり
旨味もあって美味しかった
「成り屋」西成区
上撰/岐阜県
飲みやすいがやや雑味あり
かなり甘めでパイン的な香りです。
柔らかく円やかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
ジューシィな甘味と酸味であまり苦味もありません。
スーッと鼻に抜けていく爽やかさがあり美味しいです。
純米吟醸 生貯蔵
新生ける伝説 北場広治スペシャル
初汲み
蓬莱 純米吟醸
貴重な亀の尾
蔵元の隠し酒
限定の番号付きのお酒は初めて。
4791/7000！なかなかの美味です。限定品には弱いね！
蓬莱 渡辺酒造店
岐阜県飛騨市古川町
お付き合いのある家族との忘年会にていただきました。ひやおろし。
甘く感じましたが辛口のお酒でした。
魚屋さんで購入したマグロなどのお刺身といただきました。
美味しかったです！
イケメン酒
めっちゃ飲みやすくてフルーティー
おいしかった
ラベルもおもしろい
4.3 蓬莱の中で安めだけどおいしい
蔵元の隠し酒と言うことで新聞紙に包まれて販売されていたので気になって買ってみました。
淡麗辛口の日本酒で、ほのかに米と麹の味が口の奥に残りますが華やかな香りや余計な味はありません。
辛口で端麗なお酒が好きな人が料理に合わせるにはいいと思います。
静岡県島田市のOKマートで購入。
お店のPOPには2000本限定との表記。
蓬莱まるしぼ生原酒: 雑味がするが、フルーティーな香り
渡辺酒造店 蓬莱
甘口だけどすっきり系。
しめ鯖、カツオのたたきと合いました。
フルーティな香りと爽やかな甘味のまろやかな酒。後に少し苦味がくる
非売品の酒とあるが普通に土産として売ってた。
Ｗ（ダブリュー）
純米 亀の尾 無濾過生原酒
特約店販売品
度数：17度
精米歩合：50%
使用米：亀の尾4号（100%）
香り良い旨口
医者いらずの酒とか