
蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
W 純米 山田錦 無濾過生原酒
味・香りともにフルーティーさを感じられる非常に飲みやすいお酒です。口当たりはややすっきりしており、口に含むとふんわりと甘みと香りがひろがります。甘みはしつこくなく、バランスの良い飲み口で、気を抜くとぐいぐい飲んでしまいそうになります。
味の強めなコンビーフや濃厚なサワークリームと合わせましたが、食べ物と喧嘩することもなく、橋が非常によく進みました。
蔵元の隠し酒
行きつけの店に魔王持ってったら、お礼にいただいたお酒。
ただそれだけで、おいしい
飛騨 蓬莱 渡辺一番新酒
純米大吟醸 生貯蔵原酒
飲んだ瞬間にんまりした。デラウェアの様なピーチの様なキュンキュンする甘さ。最後はやや苦味もあり。美味い。この規格で安いし。
買ってよかったーーー。
W 純米無濾過生原酒 山田錦 岐阜県
甘口のお酒の中では最高に美味しい。甘口が好きな頃に、岐阜県No.1と思って惚れ込んだ思い出。
吟醸酒のようなフルーティーな香り。スッキリと辛口で旨みは少なめ。
フルーティーでさらっとした舌触り
渡辺一番酒 純米吟醸60無濾過原酒: さっぱり淡く仄かな香り
蓬莱搾まるしぼタ号No.7: アイスワインのような甘さ
蓬莱のにごり。イオン守山にて。
辛口吟醸香、舌ではまろやか辛口、喉も同様、後には強めに辛口が残る。
王道なにごり酒って感じ。
W
純米 強力
幻とは手に入らぬこと
超限定【原酒】
常温もいいですが、燗がおいしいです。
幻とは手に入らぬこと なま原酒: 甘い香りとドスンと来る重み
吟醸原酒生貯蔵 直汲み
飲みやすい!クセなし!
美味しい!
少し辛口
2021年 蔵まつり残念記念酒
純米大吟醸 赤磐7 家宝伝承酒
とろおりこってりで、辛口の濁り酒🍶
蔵元の隠し酒
渡辺酒造 岐阜県飛騨市
花火で差し入れてもらった日本酒、蓬莱です。夏限定の辛口のお酒とのこと。飲んだ印象は甘口でしたが、茄子の煮浸し、蒲焼きさん太郎等々と、美味しくいただきました。特別本醸造、美味しかったです!
特別限定酒 純米吟醸家伝手作り生々
精米歩合55%
純米大吟醸 生原酒 東条愛山
大鳥居で購入
【純米無濾過原酒】ラベルから想像できる風味です。甘めですが、👍
渡辺酒造店
蓬莱 吟醸伝統辛口生々
特別限定品
キリッとした辛口ながらも鼻を抜ける華やかさ
近くのスーパーにて
吟醸香はそれほど強くなく、キリッと辛口の酒です。焼魚はもちろん、チーズも合う万能なお酒です。