蓬莱

蓬莱吟醸伝統辛口

小町桜　別囲い

蓬莱 飛騨のどぶ

蓬莱　ひだほまれ　酒米づくり研究会　糖類無添加

やや雑味を感じるものの、それもいいなと感じる程度。よくこの値段でと。

立川市　福島屋にて購入

蓬莱のひやおろし。イオンモール長久手にて。
辛め華やかな吟醸香、舌触りは柔らかいが、喉では辛い、後には辛めの日本酒感が残る。
食中酒に良さげな美味さ。

渡邊一番酒
スッキリ旨味あり

蓬莱　吟醸です。お土産で買ってきたものを開けました。飛騨のお酒としてはかなりスッキリ淡麗なお酒です。辛口なのにやわらかい感じ。ひだほまれと言うお米で出来ています。自分には良く判らないけど、また飛騨を感じることが出来ました。

飛騨蓬莱　純米吟醸です。　引き続き飛騨のお酒です。ひだほまれと言うお米を使った少量仕込みで、航空会社のファーストクラスに出されるお酒・・・と言うふれこみで頂いてしまうと、何となくヒイキメに感じてしまいなんとも美味しく感じてしまいますが・・・。でも、他の飛騨のお酒と較べるとかなり淡麗で、辛口で、それでいてやわらかい感じのお酒です。これがひだほまれの味か～なんてことは全く判りませんが。

落ち着いた香りに優しさがある。
呑むと後ろから優しく抱きしめられるような優しい味わい。スッと引く旨み

新酒しぼりたて吟醸生原酒
精米歩合　60%

ひだほまれ　W

蓬莱 ◯搾（まるしぼ）タ号No.7
生原酒

精米歩合：麹米65%、掛米70%
度数：19%

濃味、旨味多し

飛騨ほまれ
フルーティ、飲み口は軽く後に香りが立つ
酒米づくり研究会
精米歩合60%
飛騨ほまれ100%

色おとこ
甘い、フルーティなかおり
飲みやすい

🍶特別本醸造　岐阜県

醸造アルコールが添加してなければもっといい酒になってる🍶

蓬莱 ひやおろし 蔵元鑑査 無ろ過原酒: 浅い香りの爽やかテイスト

夏のにごり酒

W 愛山50 純米無濾過生原酒
ふくはら酒店

蔵元の隠し酒
辛口だがほんのり甘みコクがあり飲みやすい。「ただ辛いだけじゃない」という言葉通りだと思う。
人によってはうるさいかも。
精米歩合55%
日本酒度+5

W 赤磐雄町50 純米瓶火入
日本酒バル富士屋

蓬莱 新酒一番にごり: 柔らかいにごり

岐阜県飛騨古川、渡辺酒造店さんの、蓬莱 飛騨地区限定ボトル。
恐らく本醸造。
ピリッとした辛口ですが、濃厚な旨味もありますね。

辛め
利き酒会した時のお酒
こーすけのお土産

超限定 生原酒 幻とは、手に入らぬこと

ひやおろし
まろやか
味薄い？