たかちよ

スペック詳細不明

愛山 純米吟醸 Chapter two。トロリとした濃厚な甘味、旨味がグッと押し寄せる。愛山らしい苦味と辛味が旨味を引き立てる。完成度高い逸品。

運良く購入^ ^ 聖蹟桜ヶ丘 小山商店

「たかちよ 豊醇無盡 無調整 生原酒 KASUMI」ジューシーで果実のような甘みでしっとりしてるけどスッキリです。

ぴーち ちょっとさっぱり甘い

純米大吟醸無濾過生原酒。たかちよらしい甘口。けどあと味スッキリ。新潟でもあまりブラックは見ないのでつい。。

味が濃く甘い
華やかな香りで美味い

純米吟醸 takachiyo 極59 一本〆め

takachiyo
純米吟醸

レッド 無調整 生原酒 星4.5
りんごがテーマ。フレッシュでジューシー！おいしー！

2017.01.28 てんきや

久しぶりのおりがらみ( ￣▽￣)
甘さも感じ、旨い( ￣▽￣)

ヨーロッパ輸出用のライン。もち米で醸した白ワイン風の味。白身魚に合う。

たかちよの黒ラベルで、毎年年末に購入しています。もともと濃厚旨口なのですが、今年は例年になく甘口に仕上がっています(^-^)/

純米吟醸 無調整生原酒 限定流通品
さらりとした甘さとフルーティな香りで後を引きすぎないコクがちょうどよい。

安定の濃厚旨口♪
やっぱり好きだなぁ。

安定の濃厚旨口♪
やっぱり好きだなぁ。

美味しくいただいてます(ᵔᴥᵔ)

豊醇無盡

あまうまです。好み。

たかちよ ブラック 純米大吟醸 中取り生原酒。新橋の某店にて。冷酒で。

上立ち香は甘い和三盆の香り。味わいは甘味優勢も酸味もある。含み香は十分、余韻は酸味により比較的短い。

パイナップルのような果実を思わせる旨いお酒です。

たかちよ 緑ラベル しぼりたて 生原酒 おりがらみ。新橋の某店で。冷酒にて。

上立ち香は弱い。味わいはやや酸味優勢ながも甘味も十分あり。含み香はそこそこ、余韻は短い。

爽やかでありながらグレープフルーツを思わせる旨い酒です。

たかちよ 赤ラベル 無濾過生原酒。新橋の某店にて。冷酒で。

上立ち香は弱いながら甘い和三盆のような香り。味わいは豊かな甘味と酸味で、リンゴを思わせるような味。含み香はそこそこ、余韻は短く切れる。

豊醇無盡たかちよ うすにごり活性生原酒 GRAPEラベル
デラウエアをイメージして作られたらしい
微発泡で甘口

スペック非公開との事ですが、見た目は「たかちよ BLACK」の名の通り黒いラベル。
大吟醸らしい華やかな香り、口当たりも優しく、スッと後を引かない後味。旨い。

限定品 扁平精米無調整 生原酒
厳選中取り本生
魚沼清酒 芳醇無蓋
純米大吟醸 たかちよ！
開封時に香りがー！
そして、一口。
うま過ぎ。

たかちよの緑ラベルです。おりがらみ、しぼりたて生原酒。アルコール度数以外は全て非公開なのは、この酒蔵の矜持を感じます。
たかちよとしては若いフレッシュな味わいです(^-^)/