宝剣

純米 超辛口
超辛口とありますが、飲みやすいです。

八反錦

澄んでいながら、少しミルキーな甘さがありました。やはり、宝剣は美味しいですね。

友人に頂いたお酒
超辛口と書いてあるがそんなに辛口ではなくスッキリ飲みやすい美味しいお酒。
食中酒としては万能でどんな料理にも合いそう。しいて言うなれば普通っちゃ普通。
夜通しむさぼるにはちょい物足りないかな。

純米吟醸生八反錦 口当たり良く、日本酒らしさもちゃんと表現されている。

セメダイン系の香りに、骨太な味。後味もあり、グッド。

しっかり、真直ぐな味です。

同級生より故郷の酒が届きました(^^)生酒ダァー(^^)

八反錦 純米吟醸 生酒。
バランスが良いですね。

八反錦の旨味が出てます(^-^)ゝ

美味しいw

宝剣 特別純米 しぼりたて生

旨い。そしてフレッシュ。
とにかく香りがいい。口に含む。甘さはさほどなく、スッキリで、旨みを感じる。
甘くないけど、旨いって感じかな〜

寳劒新酒 絞りたて…
呉から届きました。
今年も年末はこれ。

純米酒
精米歩合：60％
広島県産八反錦

今年も来ました年末の楽しみ。蔵で1日限定注文購入。フレッシュで旨い！

宝剣(ほうけん) 純米 廣島八反錦 生 720ml
初めての広島のお酒です。広島産八反錦でフレッシュな味わい、美味しかったです。

純米吟醸 八反錦
3ヶ月ぶりに同じお酒を買ってみた。感想は前回同様。初日は濃厚で硬いが、切れ味が良い。2日目にはすっきりで旨味と甘味が程よく、よく切れる。やはり美味しい。
星5つにしてみた。

辛口だけどそこまで辛くなくて飲みやすい。好み。生。

新酒やったわ。
これはもうちょい熟成させたほうがええかも。

純米大吟醸 中汲み
お米の味が甘すぎずじっくり感じられるお酒。
旨い！

寳劔 純米酒
広島県産八反錦100%使用 生
サラサラ綺麗で上質な食中酒
フレッシュさもあるが
良い意味で落ち着いた味わい
甘旨味も穏やかで飲み飽きしない
個人的に感じる
この蔵特有の苦味は少なめ
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

宝剣、生
八反錦の良さが全開。
生のりにもあう。海の幸に合いそう。

辛口、切れ味よし
超辛口生酒　濃厚さ強調

700杯目、おめでとう！

今年の新酒。フレッシュな酸味があるけど、後味がじわ～っと日本酒らしい苦味。

Houken Jinmaishu Chiokarakuchi.
宝剣 純米酒 超辛口
At 京辰寿司 六本木