宝剣

ひやおろし🍁

広島・呉市の酒、宝剣
酒未来100％使用
精米歩合50%
純米吟醸

宝剣の酒未来は初。
クセのない
スッキリだけど
軽くない。
料理の邪魔をしない
美味い酒。(*´꒳`*)

広島・呉市の酒、宝劔
八反錦使用
精米歩合60%
レトロラベル・純米酒

SAKE COMPETITION 2023
GOLD 受賞酒！
今回は惜しくも2位でしたが
めちゃ美味いです！

純米 レトロラベル

撮らせてもらえんかったからせめてスペックだけでも。。

仁さん

宝剣は間違いない。

今回は辛口なので好みじゃないです。
でもいいお酒ですからね。それは分かっていただきたい

純米吟醸 酒未来。アルコール感。辛口め。

甘辛い

純米酒
にがみが後味に残る。
香りは無く旨味は少なめ

綺麗な感じのスッキリ系！

ワタシの中では宝剣が広島一位

酒未来🍚

3.5
淡麗の酒。
呉でした。

純米大吟醸　中汲み
僅かなミルキーな香り、化粧品の味、変わってる、キレはよくスッキリ

くせがないおいしい
なんでも話せる親友

酒未来が一番旨いと思ってますが、皆さんはどーなんすかね。笑

純米吟醸　酒未来　湧水仕込
ごく優しいミルキーな香り、甘みと旨みが広がりきる前にサッとキレる感じ、旨い

純米超辛口湧き水仕込み　普通に美味しい

純米　極辛口　広島県産八反錦100% 精米歩合60%
最後帰る前にお薦めされてしまった。。。
マスカットっぽいような。。。香りはしますが、確かに辛い
グラスを回したり、注いで少し空気を含むと乳酸の香りがたってる気がしますね

純米吟醸　秋あがり、八反錦の秋の宝剣

広島・呉市の酒、宝剣
国産米100％使用
精米歩合60%
レトロラベル・純米酒

八反錦をベースとした純米酒に
純米大吟醸や純米吟醸の
"せめ"の部分をブレンドした純米酒。
今夜も飲みたい(*´꒳`*)

純米酒　極辛口
＠にこのとなり

純米酒　極辛口　湧水仕込
沖縄県　きち屋にて