「鳳凰美田」は、まろやかで口の中で丸っとする飲み口であり、落ち着いた柔らかな喉越しを持つ日本酒です。さらに、酸味や甘み、苦味などのバランスが良く、芳醇な香りやフルーティな味わいが特徴的です。また、アルコール感がありつつも飲みやすく、爽やかでありながらも奥深い味わいを楽しめる点も魅力的です。
