鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
鳳凰美田の日本酒は、スッキリとした味わいで、えぐみは少なく、かすかに旨みが感じられます。フルーティーな香りや甘味、酸味がバランスよく調和しており、口当たりは滑らかで広がる濃密な旨みが特徴です。また、幅広いラインナップがあり、生酒や熟成酒などさまざまなタイプが揃っています。
みんなの感想
本吟 無濾過本生
飲酒日:2014/6/13
上澄みを2杯ほど…普通においしい微発泡フルーティー酒wで、混ぜるとミルキーでフレッシュ。
微炭酸ミックスジュース酒だ♪うめぇ。Kさん、回してもらってありがとー(°∀°)★8
鳳凰美田辛口純米瓶燗火入
おいしい!ふんわり香りがいい
[別誂至高 雫絞斗瓶取り 大吟醸原酒] 鳳凰美田ならではのスルッとした飲みやすさと、飲んだ直後のぶわっと広がる香りの強さが素晴らしい。
★3.5 小林酒造(栃木) 純米吟醸
★3.5 純米吟醸 栃木
純米大吟醸ホワイトフェニックス
飲み易さとパンチが共存している佳作。2000円弱。
純米。スッキリしすぎず旨さを感じさせる
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦5割磨き
飲酒日:2014/5/14
安定感抜群の鳳凰美田w
味も香りも良くまとまっているなー、と。そして1.8L/¥3240の大吟醸でCP抜群♪★7
純米吟醸 備前雄町 無濾過本生
アルコール分16度以上17度未満
精米歩合55%
2014.5.4 周右衛門さんで
旨い、すっきり❗️
少し苦味が残るけれど、華開くとまあるくなってますます美味しい〜♪
純米大吟醸 フェニックス
当然のようにおいしい。今年のは甘味が強めな気がする。
女性にも大人気の鳳凰美田の白ラベル
フルーティーな味わいにスッキリとした
味わいの酒。
女性は一度御賞味あれ
無濾過本生純米吟醸酒/Black Phoenix
飲酒日:2014/4/10
非常に良くまとまっている感じ。いつまでも飲んでしまいそうです。
美田はどれを飲んでも間違いないですね。★8
雄町。フェニックスの方が完成してるかな。テンション↗︎
鳳凰美田 備前雄町純米吟醸
鳳凰美田 剣
フルーティーな香りと酸味と後味すっきり!
星3.5
香り高くコクがあり旨い♪
始めに酸を感じて直ぐに旨味と甘味が。香りはパイナップル。スルスル飲める危険なお酒です。
辛口純米瓶火入れ。吟醸酒並みに味と香りが豊か。
美味い。ええんちゃう(^o^)?
バリエーションが豊富です
今宵の友。この人は若水のイメージが強烈なのですが、美田らしさを醸しつつ、スッキリした味わい。(^^) やっぱり旨い!(^^)
雄町 本生
香りが凄い!酸味とのバランスも👍
でも力強さは無いかな?
とても女性向きな感じですね!
美味いに変わりは無いですが
!
芳 無濾過本生
他の銘柄と同様、香り酸味がグッド!
米の旨みも強めで良い感じ!
美味い!
純米初しぼり
季節限定品!マスカット香が心地良い。
丁度、白ワインのような口当たり。
アルコール感がほとんど無い!
スッキリしていて飲み過ぎ危険☻