鳳凰美田

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、香りが華やかでしっかりと甘い気配があり、豊かな旨味と力強いコクが楽しめる純米吟醸酒です。特に赤磐雄町を使用した火入酒は、味わい深く、深い甘みと旨味が特徴的です。また、フルーティーな香りや優しい印象の余韻も楽しめる無濾過本生の純米吟醸酒もあります。全体的にスムースで流れる中で甘さのアタックがあり、フルーティーで純吟らしい味わいを持っています。