鳳凰美田

純米吟醸 無濾過かすみ生しぼりたて
五百万石を55%まで磨き上げた。

フルーティーで華やかな香りが鼻を抜ける感じ。
美味しい！！

美田村が名前の由来。

ブラックフェニックス。とてもかっこいいラベル。香りも味もかっこいい。

純米吟醸 無濾過本生。

学童野球 初戦突破、ちょいグレードのいい酒で祝杯。
好みの無濾過生酒、香り高く、コクもしっかりの大変旨い酒です。

鳳凰美田 荒押合併 純米大吟醸 山田錦100% 精米歩合40% アルコール分16%
うーん！香りもいい！米の旨味も甘味もしっかり！甘味を感じるけど最後はキリッとしまります。大人のカルピスみたいです♪美味い！セカンド商品とは思えません！

鳳凰美田 碧判
無濾過本生 純米吟醸

マスカットの甘酸っぱさと白葡萄の芳醇な立ち香と味わい。それでいてコクのある甘さと旨味。これは本当に美味い！限定酒なので毎年購入したい一品です。

番外編
鳳凰美田いちご
とろっとしたいちごミルク。いちごの風味も消えてなく非常に美味い。

鳳凰美田 純米吟醸 生 ブラックフェニックス
キンキンに冷えていても、上立ち香はメロンの様に甘く、口に含むと更にバナナも加わり非常に豊潤かつフルーティーな印象(^-^)/旨味たっぷりで、余韻も長めなフルボディです。

車坂では足りず、、、軽ーいこの方を選択しました。う、ま、い、ですねー。甘くてデザートです。旨い！

好きなお酒vＶ 鳳凰美田 瓶燗火入れ済み 佐瀬式 雫絞り 赤判 純米大吟醸！ フルーティさは一品級！味も◎

純米吟醸 生酒
香り、甘み、酸味、キレ
ほんとに美味しいお酒

phoenixラベル生
@日本酒居酒屋たちきや
香りが高くて芳醇

芳 純米吟醸 契約栽培ひとごこち 55%
本生酒
樋川

通称ブラックフェニックスと言う、鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒！
旨口なのに繊細で綺麗な味わいです。
愛山100%とはさすが(*_*)
やっぱ旨い(*^^*)

碧判。純米吟醸55%。無濾過生原酒。
ブラックフェニックスとは、スペックは全て同じで、お米が違うだけとのこと。
こちらは、ひとごこち使用。

口に含んだ瞬間な控えめな華やかさ、甘い味わいが広がる。その後にくる酸味や辛味がまたキレる！
益子で購入したお猪口でカンパイ(・ω・)ノ
@鬼怒川温泉

純米吟醸のお燗酒。冷でも鳳凰美田らしいジューシーな旨味。醸造から寝かせてあるためか角がとれとっても円やか。ぬる燗で、旨味、酸味と甘味が増す。温度帯を選ばぬ逸品。

ブラックフェニックス
純米吟醸 無濾過生
愛山
酒度 酸度 非公開
歩合55%

ブラックフェニックス♪

鳳凰美田純米吟醸 備前雄町 無濾過本生

美味すぎる！
今年に入ってから、6本目(-｡-;
鍋島とともにヘビロテの一本

すごく好み。純米吟醸。生酒。

純米吟醸無濾過愛山ブラックフェニックス
鳳凰美田のフルーティーさと旨味がありキレもあり

感動のいちごのお酒
買占めました（笑）

鳳凰美田　純米吟醸1800ml 美味しかったです。みんなで飲んだらあっという間になくなりました。

鳳凰美田 Black Phoenix 愛山
無濾過本生 純米吟醸酒　24BY
愛山なのに酸味を抑えたきれいで上品で優しいお酒でした。

@楽酒 芳 一番好きです❗