鳳凰美田

純米吟醸 生酒
香り、甘み、酸味、キレ
ほんとに美味しいお酒

phoenixラベル生
@日本酒居酒屋たちきや
香りが高くて芳醇

芳 純米吟醸 契約栽培ひとごこち 55%
本生酒
樋川

通称ブラックフェニックスと言う、鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒！
旨口なのに繊細で綺麗な味わいです。
愛山100%とはさすが(*_*)
やっぱ旨い(*^^*)

碧判。純米吟醸55%。無濾過生原酒。
ブラックフェニックスとは、スペックは全て同じで、お米が違うだけとのこと。
こちらは、ひとごこち使用。

口に含んだ瞬間な控えめな華やかさ、甘い味わいが広がる。その後にくる酸味や辛味がまたキレる！
益子で購入したお猪口でカンパイ(・ω・)ノ
@鬼怒川温泉

純米吟醸のお燗酒。冷でも鳳凰美田らしいジューシーな旨味。醸造から寝かせてあるためか角がとれとっても円やか。ぬる燗で、旨味、酸味と甘味が増す。温度帯を選ばぬ逸品。

ブラックフェニックス
純米吟醸 無濾過生
愛山
酒度 酸度 非公開
歩合55%

ブラックフェニックス♪

鳳凰美田純米吟醸 備前雄町 無濾過本生

美味すぎる！
今年に入ってから、6本目(-｡-;
鍋島とともにヘビロテの一本

すごく好み。純米吟醸。生酒。

純米吟醸無濾過愛山ブラックフェニックス
鳳凰美田のフルーティーさと旨味がありキレもあり

感動のいちごのお酒
買占めました（笑）

鳳凰美田　純米吟醸1800ml 美味しかったです。みんなで飲んだらあっという間になくなりました。

鳳凰美田 Black Phoenix 愛山
無濾過本生 純米吟醸酒　24BY
愛山なのに酸味を抑えたきれいで上品で優しいお酒でした。

@楽酒 芳 一番好きです❗

愛山
純米吟醸
フルーティー
ブラックフェニックス

鳳凰美田 芳

おいしい！甘口なのかな、旨口

口に含んだ瞬間甘っ！と思ったけどしつこくなく、好きなやつ

【純米大吟醸】香り、旨み、甘み、どれも文句なし！

髭判 瓶燗火入れ 純米大吟醸
火入れしてあるのに芳香がスゴい。
とても華やかで美味しい。素晴らしい。
また呑みたい。

全体的にフルーティーで甘口
誰でも飲みやすい
2013はワイン酵母を使用しているせいか、旨味が熟成された感じ
・鳳凰美田 赤判 無濾過本生 純米大吟醸
冷やよりは、常温に近い温度で飲む方が旨味がわかりやすい。
無濾過だけあって力強い味わい！

純米吟醸 生酒 富山県南栃産五百万石 55%
初しぼり 無濾過本生酒
樋川

山田錦 荒押合併純米大吟醸原酒
40% 仕込み第九十九号 速醸
樋川