鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、辛口だけどちょっとフルーティで後味さっぱりな味わいが特徴的な日本酒です。甘み酸味やや重めで、柔らかい美味しさがあると評価されています。また、一部の種類ではライム系の華やかな酸味や強めのアルコール感が感じられるものもあります。飲みやすいシュワシュワした口当たりやフルーティで素晴らしい味わい、華やかでフルーティーな香りが特徴となっています。
みんなの感想
逆さで失礼します。
初しぼり無濾過本生純米吟醸
優しい甘さと旨味がある。冷やしてからゆっくり室温に戻して楽しめる。
限定酒
純米大吟釀原酒 Gold Phoenix 薰酒 原料米愛山 精米步合45% 水溫貯藏（0°C）熟成一年 意大利香檳樽裝瓶 香氣淡雅 風味柔和 後勁強勁
大地 瓶燗火入 純米吟釀酒 薰酒 原料米雄町 精米步合55% 香氣較醇 風味較複雜 需要Decant
無濾過本生 純米吟釀酒 龜之尾 緑判 薰酒 山形県產龜之尾 精米步合55% 日木酒度0 春季產生酒 酒身較濃稠 香氣較淡 後舌有回甘
初しぼリ 無過濾本生 純米吟釀酒 薰酒 富山県南礰產 五百萬石 精米步合55% 日本酒度0 酸度1.6 香氣重 較甜身 微酸
飲みやすい。スルッとくる。鳳凰美田は間違いない。
無濾過本生純米吟醸。やや酸味あるが、すーっとしみる。
劔
辛口純米瓶燗火入れ
ワインの香りがする、さっぱりスッキリなテイストのスパークリング日本酒 甘くないので後味もスッキリ
あっ、美味しい^_^
やっぱり良いお酒は飲みやすいし止まりません！
鳳凰美田 温め酒 燗 2016-2017
生酛仕込 純米吟醸酒
引き締まった甘酸で旨い
全般バランスが良くキレも良い
矢島酒店で購入
（燗酒）
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 生酒
まあまあ甘口でうまい( ・∇・)
おすすめ！
純米酒 辛口純米瓶燗火入れ 劔
♪( ´θ｀)ノ！！
芳 純米吟醸
@いまでや
純米大吟醸 山田錦
純米吟醸 初しぼり 無濾過本生 精米歩合55% アルコール17% 柑橘の香り。フルーティな甘みでしっかりとした酸味がある。ワインのような飲み口！
初しぼり 純米吟醸酒
@SUGIDAMA
限定品？
@ネオジャパーズスタンダード
@無濾過本生 純米吟醸 BLACK Phoenix
@フルーティー
@いつどのタイミングで呑んでも色々な形で 蘇ってきます。
甘くて癖が弱めうまい！
中野で飲んだ！
①完熟もも
②四ッ谷・鈴傳で購入
③鳳凰美田パーリー第二弾◎
アルコール度5度程度のリキュール。香りは桃、味わいも桃の桃ジュース🍑
見た目からもう少しドロッとしてるかと思いましたが、角切りの桃の果肉で意外とすっきり(’-’*)♪