鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティーで後味は辛口。香りは華やかで甘い気配があり、口当たりはさらっとしていて、一口含むと瑞々しい甘味が広がります。また、力強い旨味とコクがあり、若干の苦味も感じられます。特に鳳凰美田は雄町を使用した火入酒が人気で、赤磐雄町の実力を感じさせる素晴らしい味わいとなっています。全体的には、フルーティーで純吟らしさが満開であり、華やかな吟醸香が特徴です。
みんなの感想
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾
安定の鳳凰美田
とても優等生たが、もう少し個性がってもいいかな
鳳凰美田 大地 無濾過本生 純米吟醸酒
吟醸香がシッカリ有り
甘みも結構有る
温度が温かくなると香りも甘みも穏やかになる
どっちが良いかは好みに成る
鳳凰美田の髭版
無濾過生
鳳凰美田は間違いないね
Black Phoenix
@いまでや
純米吟醸
甘い旨い
black Phoenix 無濾過本生 純米吟醸酒 愛山 2018'6'8
上澄みから…
ほんのりフルーティな香り。
微かにチリチリと柔らかい質感。
瑞々しく上品な甘さでスッとキレてジューシーです。
余韻がスーッと爽やかさも。
撹拌します。
上澄みのテイストからミルキーな味わいと、
若干の苦味がありますが、
バランス良く美味しいです。
5寄りな4で。
安定の美味しさ
特A地区 愛山 純米大吟醸 かすみ無濾過本生
無濾過らしい味の深さかつ滑らかさ
スパークリング日本酒。くっきり甘め。
あわ鷹別邸にて
碧判純米吟醸無濾過本生
優しい味わいで美味しい
鳳凰美田のみかん酒。甘すぎずさっぱり 美味しいリキュール。6度なので気軽にいける。
生酒の旨い❗
香りよくさっぱり甘く余韻あり
うん！うまいぞ！うまいぞ！うまいぞーーー！！
栃木・小山市の酒、鳳凰美田！
純米吟醸・無濾過本生・芳！
ん〜鳳凰美田も好きだわ〜(*´꒳`*)
山田錦をワイン酵母で醸した純米吟醸スパークリング！
開栓前は分離しているけど、静かに蓋をあけるとゆっくりと下に溜まったオリから炭酸ガスが吹き出して、2枚目の写真のように濁り酒になる不思議！！
純米吟醸！
フルーティ飲み比べ
芳 かんばし
純米吟醸
飲みやすい
無濾過本生純米吟醸。
トロンです。
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
あっさり目の甘みで飲みやすい。
もっとしゅわしゅわ感が欲しいところ
＠鈴伝
「純米吟醸 無濾過本生」
旨し旨し🍶
1,728円