鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティーで後味は辛口。香りは華やかで甘い気配があり、口当たりはさらっとしていて、一口含むと瑞々しい甘味が広がります。また、力強い旨味とコクがあり、若干の苦味も感じられます。特に鳳凰美田は雄町を使用した火入酒が人気で、赤磐雄町の実力を感じさせる素晴らしい味わいとなっています。全体的には、フルーティーで純吟らしさが満開であり、華やかな吟醸香が特徴です。
みんなの感想
純米吟醸 ワインセル
30BY
純米大吟醸酒
やや辛スッキリ
純米吟醸
クセなく万人ウケしそうな酒
「鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生」香り華やかな。飲み口はスッキリして少し辛みがありながら旨みが後から追いかけてきます。美味い。麹米山田錦、掛米五百万石。
栃木・小山市の酒、鳳凰美田!
純米吟醸・愛山100%使用!
瓶燗火入!
安定の美味さ!○゚。(´Д`//)ヒック
別誂至高。
ほのかな甘みがふわっと長く続く、旨味も良い。
緑判 亀の尾 純米吟醸 無濾過本生
原料米:山形県出羽高畠産亀の尾
精米歩合:55%
日本酒度:ー
酸度:ー
アミノ酸度:ー
アルコール分:16~17度
使用酵母:ー
醸造年度:30BY
製造年月:2019.03
香り高くふんわり甘い
本吟 無濾過本生 燗酒
生酒!
大地 無濾過本生 純米吟醸酒 雄町 精米歩合55% アルコール17% 爽やかな吟醸香。芳醇なボディに、ふくよかな甘味と柑橘系の酸味。
芳
@SUGIDAMA
差し入れたヤツを注文...
スッキリ旨い
ブラックフェニックス。極めてフルーティーで酒臭さはない。かといって味が薄いわけでもなく
神田Kurara
鳳凰美田 純米酒
フルーティーな純米酒
三鷹 大島酒場にて
フルーティーで柔らかく飲みやすいお酒。好き。
純米吟醸 無濾過本生 愛山
達屋路地裏店にて
フルーティーで美味しい〜
達屋路地裏店にて
フルーティーで美味しい〜
甘め
飲みやすくて良い
ブラックフェニックス。透明。甘味に辛味がじんわりと、酸味もある。さらっとしてるけど味わいがある。
いちご🍓
瓶燗火入れ 香りは鳳凰美田w
飲みやすい
すっきり