
鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、高精米歩合でキレイな酒質を持ち、豊かな味わいが特徴です。香り、味わい、酸、余韻のバランスが良く滑らかな口当たりであり、純米吟醸や純米大吟醸など様々なタイプがあります。手作りの酒造りで高品質な酒を提供しており、新鮮で繊細な味わいが楽しめます。また、限定品や古酒もあり、贈答品としてもおすすめです。美しい香りと深い味わいが特徴であり、華やかな甘みや旨味が楽しめる魅力的な日本酒と言えます。
みんなの感想
BLack Phoenix
純米吟醸酒 瓶燗火入
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、日本酒にしか纏わえない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど日本酒の素晴らしさ一層お伝えできるかと存じます、とのこと。
旨い!
「鳳凰美田 芳kanbashi」シットリした飲み口で、フンワリとした旨みが気持ちいい余韻を残して消えていきます。美味いです。
開栓一ヶ月後。
酸味が若干強くなり、甘みとのバランスが絶妙。辛味も優しく、後味は甘さで終わりかつスッキリ。最高、
香りがいい!華やか!
塚田農場にて
やっぱり美味しい💕
手に入らなくて悔しいけれど、いいわ😍
今日は碧阪 こんなの見たことない
口に含んでみる…美味しい〜✨
初しぼり 無濾過本生 純米吟醸
開栓4日目。
甘みが弱まり代わりに辛みが強く!
開栓直後よりもこっちの方が好み。
かっぱ橋で買った有田焼酒器で。酒の冷たさが際立って美味しい。
鳳凰美田 純米大吟醸無濾過生原酒 White Phoenix
今年の一発目は、鳳凰美田の赤判。青判も美味しかったですが、更に美味く仕上ってます。
ブラックフェニックス。
甘い吟醸香。強い甘みとやや強めの酸味。呑み込む時に辛味あり。後味はスッキリ。美味い!
本当にうまい
雄町
甘い香りが強く甘うまい
いつも変わらぬ香りと味。
安心感ある。
純米酒
満足です❗
初しぼり。五百万石でもしっかりとふぁっと広がるうまさ
無濾過本生純米吟醸原酒 碧判
フルーティーで美味!やはり碧判好きだな~。
Black Phoenix 純米吟醸酒、瓶燗火入
すっきりなのに旨みも広がりもあり、安心の美味しさ
鳳凰美田 純米吟醸 2016
山田錦五分磨き。
うまぁぁあ!透明感!!開栓後数日しても味の変化が少ない気がします。
聖蹟桜ヶ丘の有名店にて購入。
美味!
純米吟醸Wine Cell
精米歩合55%、アルコール分16%
爽やかな甘味と若干の苦味。旨し!
うわ~!ラッパ呑みしよう事ぁある!これは、久しぶりのホームラン!(^^)
碧判
限定品
マスカットを基調としてるらしい
永遠に飲める