鳳凰美田

最高の一杯見つけた‼️

純米酒 劔

キレだけじゃない。美味い。

師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米吟醸 大地

これはかなり好み
キレある甘旨味と渋味があり、雑味なく口から胃まで直送されていきます
さすが鳳凰美田！安定して美味い！
オマチストの我輩にはたまらない一杯である

限定品、ひやおろし。
スッキリ爽やかでやや甘辛口からのシッカリ引っかかりのある後味。
三段美酒。

純米吟醸 大吟醸 5割
めちゃめちゃうまい！！

やはり美味しい鳳凰美田。飲んだのは「純米吟醸 瓶燗火入れ」。第一印象は「甘い」というもの。濃醇。辛口のお酒が好きな方にはイマイチかも知れませんが。

Black Phoenix
瓶燗火入 純米吟醸
米、米麹
愛山100%、精米歩合55%
色、透明。香りほんのり
初手、ウマーイ
二の手、ウマーイ！
おススメです。

鳳凰美田
GOLD PHOENIX
旨い❗

亀の尾

２本目はこれ。

後味がかっこいい

Black Phoenix

香り控えめ。口に含むと旨みが広がるが、非常に滑らかな口当たり。

料理を選ばない、美酒✨

亀の尾 無濾過本生 純米吟醸酒

純米大吟醸無濾過本生
噂通りの芳醇な切れのある一品

ブラックフェニックス！

ワイン酵母で仕込んだ日本酒
また飲みたい！

ステキな甘さのお酒であります✨
今日もステキな日本酒に出会う〜✌🏻

鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生

鳳凰美田　winecell
うま～～い

NO14
新酒の雫💧をそのままの姿で一本、一本丁寧に瓶詰めしてるそうです！
だから飲み口フルーティーなんだね🍶

フルーティで旨い😋

華麗。綺麗ですっきりとした中にも確かな旨口。温度が上がるに連れて広がるお米の香り。

無濾過本生

鳳凰美田 出羽高畠 亀の尾 無濾過本生 純米吟醸
さすが、有名どころの鳳凰美田ですね！
美味しい！
亀の尾にも興味がありましたが、鳳凰美田のレベルの高さに感激。
フルーティな甘さがありながら、スッキリ。喉越し最高でした。

亀の尾 フルーティーてスッキリ