鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
日本酒「鳳凰美田」は、フレッシュ感やガス感を持つ発泡性の酒であり、泡立ちは穏やかで繊細な味わいを表現しています。香りは豊かでフルーティーな吟醸香が特徴であり、口当たりは滑らかで濃密な旨味が広がります。甘さや渋み、熟成感が程よく感じられ、一部の辛口系もあります。酸味や甘み、後味にバランスが取れた酒も多く、特に「鳳凰美田」シリーズは華やかで気品があり、味わい深いと評価されています。また、季節限定の酒やイベント限定の酒もあり、個々の商品にはそれぞれ異なる魅力があります。
みんなの感想
鳳凰美田
香り高く甘いお酒として有名な鳳凰美田、大吟醸でも50と抑えているところが高評価。非常に良い香りと味わい、そして甘さ（個人的に好き
ワインのような香り
限定品
碧判
純米大吟醸
無濾過本生
あまい、のみやすい、すき
２年熟成の無濾過本生純米吟醸。水のような舌触り後、米の深い味わいが広がる。最後に鼻に抜けるフローラルな薫りが残り、味は切れ良い。
流濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 精米歩合55% アルコール16% マスカットのような香り。中口の白ワインのような飲み口で、ゆったりとした余韻が残る。
この青い初しぼりは毎年うんまい！
これフルーティー系でコスパも含めて俺一位。
ふわっと吟醸の香りが引き立って昔ながらの感じらしい。
マスカットのような感じ？？ですっと飲めてキレがない。
これ単体でもうめぇーし料理と合わせてもそこまで邪魔はしない
フルーティー系コスパ含めてほんまにすげー良い酒。飲むべきだ！
いちご。
まさに、いちご。
初しぼり純米吟醸酒 無濾過 本生 薫り高く、後味甘め
初しぼり純米吟醸酒 無濾過 本生 薫り高く旨し
純米吟醸 ワイン酵母
本吟 瓶燗火入れ
鳳凰美田 本吟 無濾過本生
さすがの旨さなのに
コスパ最高！
確か、2,000円強
なんぼでも飲まさります（笑）
4.11
鳳凰美田
無濾過本生
純米吟醸
飲口、後味ともにスッキリ
フワッとマスカット系の香り。
純米大吟醸 生詰
純米吟醸 瓶燗火入 朝日米 口当たりが柔らかくほのかな甘みと酸味が、いいバランスの美味しいお酒です。
純米吟醸 ワインセル
さっぱりめの甘みで酸味もちょうど良い。
鳳凰美田美味しい
とっても上品な味わいで飲みやすい
純米吟醸原酒 無濾過本生
初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
うめぇー！甘ぇーーー！
スッキリやで！
初しぼり純米吟醸
やっぱり大好き！！
いつもの安定感。
スッキリ甘旨酒。
鳳凰美田碧判
純米吟醸 初しぼり