鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
日本酒「鳳凰美田」は、フレッシュ感やガス感を持つ発泡性の酒であり、泡立ちは穏やかで繊細な味わいを表現しています。香りは豊かでフルーティーな吟醸香が特徴であり、口当たりは滑らかで濃密な旨味が広がります。甘さや渋み、熟成感が程よく感じられ、一部の辛口系もあります。酸味や甘み、後味にバランスが取れた酒も多く、特に「鳳凰美田」シリーズは華やかで気品があり、味わい深いと評価されています。また、季節限定の酒やイベント限定の酒もあり、個々の商品にはそれぞれ異なる魅力があります。
みんなの感想
純米吟醸
新宿 馬鹿とけむり
ややフルーティーだが香りが良くて美味しい
さい＆こう
スッキリ爽やか❗
旨い
甘いんだけど酸味もしっかり感じます。
鳳凰美田は飲みやすいですね。
ひやおろし✨
髭判 純米大吟醸
小山商店で購入
さわやかな甘み
純米吟醸55
ひやおろし
五百万石
大地✨
雄町✨
ワイン酵母で醸したお酒。
かるいタッチで程よい甘さ。
旨し
ジューシーで重過ぎず、ピリッとした生酒感もあり。後半も膨らんでピリピリ
純米大吟醸
山田錦5割磨き
無濾過生原酒
これうんまいのよねぇ
日本酒入門めちゃくちゃ美味い
栃木県って銘酒揃い。
髭判 瓶燗火入 純米大吟醸
米の味はしっかり、そして華やか
フルーティーで肴無しで飲めるような完結した味。
飲みやすくてフルーティー！
後味すっきりしててとても美味しい。
さいこーすぎる！
雄町 文句の付けようがない
鳳凰美田 BLACK PHOENIX 純米吟醸 瓶燗火入
うまい、うまい、うますぎ。開栓と同時にこうじの香りがすごい。甘いと感じるけど、酸味がくるのでスッキリのめる。濃厚。日を開けて飲んで味、香りの変化を楽しむわぁ、はあ。美味しい。
最高！！
めっちゃ美味しい😍
鳳凰美田 Black Phoenix
純米吟醸 瓶燗火入
口に含んだ瞬間はマスカット系の香りが来て、米の甘味も感じることができる味わい。苦味、アルコール感もバランスが良く個人的にとても好きな味わい。