鳳凰美田

言うことなし( *´艸｀)

雄町生酛仕込み純米吟醸酒無濾過本生。ジューシーな甘みやや酸味。

鳳凰美田 大地
雄町 純米吟醸
めちゃ美味しい。

仕事で宇都宮に行ったので鳳凰美田を買って帰りたいと思い目加田商店さんへ訪問。
初めていきましたが、一瞬で気に入ってしまいました。
鳳凰美田も何種類もあり、迷ってしまった。

いい香。さわやか

あまーーーい！

鳳凰美田 BLACK PHENIX 純米吟醸無濾過生 愛山

飲み口はスッと入ってきて、愛山の濃厚な甘味と旨味があります。しつこくない感じでサラサラ飲めてしまいます。こちらのお酒は、愛山を作らせたら右に出るものはいないというくらいですので、期待通りの美味しいお酒でした。
2、3日経つと、濃厚なトロッとした感じに変わり、少し濃くなったように感じます。

WINE CELL SPARKLING
しゅわしゅわ＼(^o^)／

「鳳凰美田 大地 無濾過本生 純米吟醸酒 雄町」香りは控えめですがそこそこ華やか。飲み口はスッキリしててフルーティで上品な甘みがかなりいい感じです。美味いです。

純米吟醸 雄町 無濾過本生
ふくよかでまろやかな甘がにじんだと思ったら輪郭に酸が現れてにじみ過ぎを程よく抑える。少しのビター感を伴って染み込むようにいなくなる。味の経過がとてもゆっくり。ぶり塩焼き、まろやかに。シラスおろし、すっきりと。カツオ、マグロ赤身、酸が前に出ていい。南瓜煮付けもいける。二合目、まろやかな甘はそのままに酸と切れが出てくる。三合目、いやぁ、んまいっすねぇ〜。
四合1800

・2019/3/27 日本酒原価酒造

WINE CELL SPARKLNG 最高！ワイン酵母感はあまり感じない。大人のスコール。

山田錦の純米大吟醸。
そらうまいわ！

愛山！

鳳凰美田
純米大吟醸40
山田錦100

フレッシュな香りから甘スッキリ飲み口でしっかり鼻から抜ける爽やかな引き締まり感が最高

鳳凰美田
出羽高畠亀の尾
純米吟醸55

スッキリした飲み口
軽めの香りから
後味もスゥーと抜ける軽さ

美味しい〜〜😋
愛山の45%みがき、凄く贅沢な鳳凰美田ありがとうございます！
鍋島のパープルラベルに似てるような

ワイン酵母で作られた日本酒。 フレッシュで心地よい酸味。

鳳凰美田 初しぼり純米吟醸酒 生酒
甘くてフルーティ！香り高くてフレッシュ！これはマジうまい！

上品な味わいで、ほんのりマスカット系の香りがしました♡後を引く余韻が最高♡白ワインみたい♡

安定の美味しさ。
口の中でふあーっとふくらむ香り、優しく残る柔らかな甘みとひとつまみの苦み感。いつ飲んでも間違えなく感動を連れてきてくれるような。

うめえ、失敗はないかなとなんとなくおもってたけど美味い

ロ万と似てるなと
濃厚フルーティー

うますぎる

プレミアムなホワイトフェニックス、美味い！

#職場で日本酒の会
#原価酒造川崎店
#NO.6の日

初しぼり 純米吟醸