鳳凰美田

hououbiden

小林酒造

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、明治5年に創業された老舗の日本酒で、酒名の由来は美田村の豊富な伏流水と良質な米の産地にあることからきています。酒造りには舟絞りやしずく搾りの技術が使われており、贅沢な香りや味わいを楽しめます。特に「鳳凰美田 純米大吟醸 Gold Phoenix」は、兵庫県産特Aランクの愛山を45%精米して1年半熟成させた逸品で、華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。商品ラインナップは豊富で、甘口からドライ系まで幅広い味わいが揃っています。洗練された香りや優雅な味わいを楽しみたい方におすすめの日本酒です。

フィルタ:
★★☆☆☆
2
解除

みんなの感想

ぶん
2016/10/09

鳳凰美田 Black Phoenix 瓶燗火入 純米吟醸
愛山100% 精米歩合55%
香りは、スキッと感がありながら火入れか、米の味か苦味に感じるのがあわない

★★☆☆☆
2
酒好きバビちゃん
2015/12/30

鳳凰美田
ワイン酵母

★★☆☆☆
2
次亜酒仙
2015/02/14

鳳凰美田 純米吟醸
@咲ランチダイニング20150213

★★☆☆☆
2
ごんた
2015/02/03

鳳凰美田 純米吟醸 芳
甘いお酒は基本的に好きなんですがこれは行き過ぎ
甘味がくどくて喉が乾く
過ぎたるは及ばざるが如しってことですかね

★★☆☆☆
2
ぱこ
2014/10/22

甘め。普通。きらいじゃないけど好きでもない。

★★☆☆☆
2
masa
2014/10/19

山田錦のひやおろし。上立ち香はいつものパイナップル。含むと渋味甘味と酸味・・・何か渋味が突出してるなぁ。渋味は好きですが、最初にこんなに渋味を感じるのは初めてです。これが本来の味なのか、わからない感じ。ちょっと残念です。

★★☆☆☆
2
栄慶
2014/05/16

今週もお疲れ様でした。
多忙な一週間を締めくくる日本酒は、鳳凰美田で乾杯!
すでに色々呑んでるので、美味しさがわからないです。
なので、低評価にしました。
他にも、裏霞、久保田、八海山、黒龍など呑みましたが、写真撮ったのは、これだけでした。

★★☆☆☆
2
umada
2024/01/25

★★☆☆☆
2
zephuros
2023/06/24

★★☆☆☆
2
ゆり
2023/03/03

★★☆☆☆
2
Zzzzzz
2022/12/02

★★☆☆☆
2
あやまる.jp
2021/04/10

★★☆☆☆
2
カンナ
2020/08/17

★★☆☆☆
2
D
2020/03/18

★★☆☆☆
2
りっひ
2019/03/04

★★☆☆☆
2
ゆぴのあ
2019/01/09

★★☆☆☆
2
H
2018/12/02

★★☆☆☆
2
hide
2018/10/06

★★☆☆☆
2
たか
2018/06/09

★★☆☆☆
2
ともも
2016/03/03

★★☆☆☆
2
酒好きバビちゃん
2015/12/30

★★☆☆☆
2
michales
2014/01/24

★★☆☆☆
2