鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の酒造である小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、ユーザーからは香り華やかで味わい深い、アルコール感が微小で爽やかな口当たり、複雑な味わいを持ちながらも飲みやすいと評価されています。特ににごりの純米大吟醸酒は旨みがしっかりと感じられ、米の旨みと苦味が心地よいバランスで楽しめると言われています。また、末尾にはさらなる深い秋味を楽しめる季節感漂う一本で食事との相性も良いというコメントもありました。一方で、他のラインナップもフルーティーな香りとスッキリした味わいのバランスが良く、マイナスとプラスを導く味わいがユニークであるとも言われています。全体的に、鳳凰美田の日本酒はほんのり甘い香りと上品な甘み、柔らかな旨味が特徴であり、飲みやすさと深い味わいを楽しめると評されています。
みんなの感想
貰い物😊純米吟醸、ワイン酵母、平成30年度醸造
フルーティー🎶でも果実過ぎずほんわり米、もともとワイン風味の日本酒あんまり好きじゃないけど、これは割りとスイスイ飲めていい感じ😄
髭判 瓶燗火入 純米大吟醸
これはうまい！
美味しい
初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒
純米吟醸 生詰
原料米 麹米 山田錦100％
掛米 五百万石100％
精米歩合 55％
アルコール度数 16～17度
無濾過本生 純米吟醸酒 初搾り
少しの葡萄の皮の香りと、クリームチーズのような柔らかな香り。
甘さやフレッシュさは控えめで、マシュマロのようなタッチ。
鳳凰美田の純米大吟醸
ひやおろし
純米吟醸無濾過生
鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし 限定品
鳳凰美田 純米吟醸 瓶燗火入れ
甘い！フルーティ！これは美味い！！
純米吟醸
純米吟醸
新宿 馬鹿とけむり
ややフルーティーだが香りが良くて美味しい
さい＆こう
スッキリ爽やか❗
旨い
甘いんだけど酸味もしっかり感じます。
鳳凰美田は飲みやすいですね。
ひやおろし✨
髭判 純米大吟醸
小山商店で購入
さわやかな甘み
純米吟醸55
ひやおろし
五百万石
大地✨
雄町✨
ワイン酵母で醸したお酒。
かるいタッチで程よい甘さ。
旨し
ジューシーで重過ぎず、ピリッとした生酒感もあり。後半も膨らんでピリピリ
純米大吟醸
山田錦5割磨き
無濾過生原酒