鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
「鳳凰美田」は、フルーティーな香りや甘みを感じさせる日本酒であり、マスカットやメロンを思わせる果実香や透明感のある酸味が特徴的です。口当たりは滑らかで、豊かな旨味が広がります。華やかな香味や甘美な余韻が残る完璧なフィニッシュを楽しむことができます。また、製品ラインナップにはさまざまな種類があり、豊富なラインアップを提供しています。
みんなの感想
純米大吟醸 山田錦
鳳凰美田
無濾過本生 純米吟醸 55%
フレッシュで甘めな吟醸香ながら締まった旨味と酸味
美味い
鳳凰美田 WINE CELL
SPARKLING JUNMAI GINJO 2015
にごり酒並みの乳白色で
非常にクリーミーな喉越し
麹のマッタリとした甘さと(控えめ)
肌理細やかな微炭酸がアクセント
ちなみに含み香に少し特徴(クセ)あり
ワインセル スパークリング 純米吟醸
スパークリングの日本酒で濁りの味がする。それだけで特に驚きはない。
鳳凰美田
20160118@魚里ゐ夷
碧判
今回のはちょっと酸味が強くてマスカット香は弱い感じ。普通だけど普段飲みには十分な性能
剣 しっかりした甘めの酒
青盤 飲みやすい フルーティ
Black Phoenix
無濾過本生純米吟醸 愛山55%
2015.11購入
初しぼり 純米吟醸 無濾過生酒 五百万石55
洋梨っぽい上立香。
非常にフルーティで甘味が強く、含みでも梨感が強い
無濾過でも雑味が無いのは流石の酒質。キレイな酒ですな
酸味や辛味は少なく、少し物足りないが、日本酒敬遠組には良いのかな？
フルーティやわぁ
やっぱり美味しい
亀の尾
すっきりと美味しく
２日で飲んだ
酒
① ○甘い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が少ない
④ ⚪️レンモの様な酸
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後スパット切れる
フルティーで、後味さっぱり
初しぼり純米吟醸酒。ふつうのやつの方が香りはよいかな、甘〜うま〜系、でもすごいおいしい。お米の味だ〜
①Black Phoenix 無濾過本生 純米吟醸酒 55％
②聖蹟桜ヶ丘：小山酒店
③大好きな栃木のお酒。ちょっと背伸びして購入☆
濃厚なフルーティーさが美味しいのですが、今晩の食事には合わなかったです(*´-`)
二日目はくどめの甘さもだいぶ落ち着き、すっと飲めるようになりました◎
香り高めでちょっと甘いかなぁ。もうすこし酸度があると個人的には好きです。
甘みがあり飲みやすい。ワイングラスが似合う。
二杯目は軽く薄濁り
新酒。スッキリ
純米吟醸
鳳凰美田 純米吟醸 生
十徳@20151123
初しぼり純吟。
うんうまい！
鳳凰美田 純米大吟醸
山田錦五割磨き
精米歩合：50％
新酒初しぼり 純米吟醸かすみ本生五百万石 フレッシュな鳳凰美田で旨口