不動

不動 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生

不動 夏吟醸 無濾過生 純米大吟醸
開栓と共に華やかなラムネ系の吟醸香がパーッと広がります😁
濃醇な甘旨味がパッと広がって辛でスキッとキレる。
数日経って苦も少し感じますがビターなフィニッシュでこれまた盃が進んじゃいますよ〜😊

純米生原酒　ふさこがね磨き80
沖縄県　火人粋にて
※けっこう好きな感じ

夏生原酒。
ふさこがね磨き80。
白い炭酸ぽいがスッキリうまい

めっちゃ美味しい！！

すっきり、ほどほどズッシリ

ふさこがね 磨き80
純米生原酒

大吟醸らしい旨み甘みふくよか
飲みやすい

不動 一度火入れ 純米大吟醸
甘い。深みがない。飲みやすいだけ ★3.4

不動 爽快辛口
まぁ飲みやすい。美味いかといわれるとまぁまぁ。★3.2

無濾過おりがらみ
純米吟醸　3.7
420円
シンナー的なメロン香　発砲感あり　甘みなく良い苦味

純米吟醸　彗星
無濾過感あり　雑味もあり、美味い
食中酒としても優秀

3.5くらい

不動 純米吟醸 生原酒
吊るししぼり無濾過
気2023.3

特別純米 一度火入れ 無炭素濾過
製造年月2023.3
720ml

健康診断の為、1週間断酒。🙅‍♂️
GWに入った初日にバーベキューを早々に開始して、断酒明けの
宴会で開栓した３本の内の1本。

吊搾りの不動。

無濾過生原酒の為、香りと味は
濃厚。
しっかりとした味わいで
美味しかった〜😋

購入額　¥1650（720ml）

純米吟醸 吊るし搾り
無濾過生原酒

おりがらみ。
香りは、優しい甘味を感じる。
飲み口フレッシュにて酢酸イソアミルのメロン🍈系を感じます。喉越しは、米の旨味が来て軽快に入って行きます。^_^

純米吟醸　おりがらみ　出羽燦々
キメ細やかな発泡感、甘み感じる爽やかなのど越し、ガス感強めの酒。

がんばれ千葉、鍋店祭りにて購入

千葉県の酒蔵からの備前雄町。雄町の柔らかさと美味さが良く表れていてグッド👍

純米吟醸　生原酒　吊るししぼり無濾過
すっきりな味わい

生原酒的な甘め　
微発泡
好き嫌いはあるかも

生原酒のにごりで珍しく醸造アルコールを添加している

どっしりした溢れるほどの米の味わい

アルコールを添加しているからかすっきりした
不思議な味わい

これは初めての感覚だな

そしてにごりながらもぴりっと辛口
杯を重ねる事ができるたのしいお酒

【Spec】
商品名：不動 辛口吟醸にごり 生原酒
蔵元：鍋店神崎酒造蔵
特定名称：吟醸酒
アルコール分：18度
原料米：ふさこがね
精米歩合：60%
価格：720ml 1650円
備考：冬季限定

無濾過生原酒　純米吟醸　おりがらみ
原料米　山形県産出羽燦々100%使用
精米歩合　55%（掛米、麹米）
再　2024.2.13 微炭酸