福千歳

fukuchitose

田嶋酒造

みんなの感想

わいみっち
2020/02/11

山廃純米無濾過 生 新酒

★★★☆☆
3
あつ
2020/01/08

20200108 福井県福井市 田嶋酒造 福千歳 山廃純米 ひやおろし 生酒 辛口のスッキリ生酒です。ひやおろしの熟成感を感じられるお酒です。

★★★★☆
4
ryo
2020/01/01

山廃 徳
きりっと美味しい

★★★☆☆
3
morebeer
2019/11/02

Fukuchitose.
Yamahai junmai. Nice rice flavor. Smooth long finish. Slight sweetness. 4 stars.
Happy owl JG. Nice rice flavor. Long finish. Sweet. Similar to dassai. 4.25 stars.

★★★★☆
4
パッキー
2019/09/28

辛口のお酒 あまり俺の口には合わない

★★☆☆☆
2
マサナリ
2019/09/20

「福千歳 山廃純米大吟醸 福」クラウドファンドに出資していただいたお酒の最後の一本。香りほのかですが華やかな香り。飲み口はフレッシュでジューシー。上品な旨みと甘みで、さすが大吟醸と思わずにはいられない美味さです。

★★★★★
5
マサナリ
2019/09/18

「福千歳 山廃純米吟醸 徳」クラウドファンドで出資していただいたお酒。ブルーのボトルが美しい。香りほのかで、飲み口スッキリしてます。少し厚めの旨みですがキレの良い辛みで後味もスッキリしてます。

★★★★☆
4
マサナリ
2019/09/14

「福千歳 さくらロック 天然吟香酵母さくら仕込み」クラウドファンドで出資していただいたお酒4本め。裏書きの説明のとおりロックで。香り華やかなでキレの良い旨みと辛み。日本酒の新たな楽しみかたです。桜の花から分離に成功した酵母で醸したお酒。桜の香りがするかどうか、わかりません。笑

★★★★☆
4
マサナリ
2019/09/13

「福千歳 山廃純米酒 圓」クラウドファンドで出資していただいたお酒3本め。スッキリした飲み口で、軽やかな旨味の後にキレの良い辛みがきます。

★★★★☆
4
マサナリ
2019/09/11

「福千歳 PURE RICE WINE」クラウドファンドで出資していただいたお酒2本め。こちらはコシヒカリをワイン酵母で醸したお酒。ほんのり色づいてます。ほのかに甘酸っぱさが香る。味わいは白ワインに近いかな?しめ鯖に合わしてみたけど、なかなかええ感じ。餃子にもそこそこ合う?ホントか?ま、自分で美味いと思えばええんよね。笑

★★★★☆
4
マサナリ
2019/09/09

「福千歳 PURE RICE WINE 純米酒オーク樽熟成」クラウドファンドで出資したお酒。福井県産コシヒカリをワイン酵母で醸してオーク樽で熟成させたお酒。少し色づいた見た目に香りからすでに甘酸っぱい。飲み口はスッキリした甘みからしっかりした酸味。濃い味のアテにも負けない、後味スッキリしてキレキレです。

★★★★☆
4
やっさん
2019/08/12

pure rice wine コシヒカリ90%精米 ワイン酵母 甘酸っぱくキレがいい!精米の割りにサッパリ飲める

★★★★★
5
やっさん
2019/04/11

福千歳 キュヴェ アルコール12度 マスカット、メロンの様なジューシーで上品な甘味。雑味なくキレイ

★★★★★
5
ひよ
2019/03/06

福千歳 春らしいあっさり系で華やかなお酒。

★★★☆☆
3
猫にゃんにゃん♪
2018/12/23

ワイン酵母を使ったこの日本酒は白ワインのような色をしており、甘めのワインのような味わいとなっています。
瓶もワインの瓶を使用している面白い日本酒です。

★★★★☆
4
ちゃみこどくのグルメ
2018/12/07

山廃純米

けっこう原酒感はあるが、、冷やおろしらしい飲みやすさ。上品な酸味。

サバやスマなどのしっかりした味わいの青物との相性が良さそう。

★★★☆☆
3
るる
2018/09/21

山廃純米 ひやおろし 生詰

★★★☆☆
3
ECR33
2018/09/06

大吟醸 福を呼ぶお酒。ありがたや。

★★☆☆☆
2
ビグル
2018/08/23

福千歳 山廃純米無濾過 生
大宮のたつみ清酒堂にてオススメされて購入。
味が濃いです。酸味も程よくあり、料理に負けないですね。食中酒に最適です!
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

★★★★★
5
まさき
2018/05/10

日本酒だと思って飲むとかなり面食らう酸っぱさ。確かに日本酒というよりもワインに近い。アンズっぽい感じ?
飲み慣れるとクセになるかも
#福千歳 #日本酒 #ricewine #purericewine #福井 #コシヒカリ #japanesesake #sake

★★★☆☆
3
まさき
2018/04/15

非常に山廃らしい山廃。乳酸たっぷり、ややドライ
#sake #japanesesake #日本酒 #福井 #山廃 #福千歳

★★★☆☆
3
しょうじ
2018/02/03

サクラロック
氷で割るとうまい

★★★★☆
4
leregine
2017/12/17

Fukuchitose Yamahai Junmai Hiyaoroshi Nama.

★★★★☆
4
leregine
2017/09/28

Fukuchitose daiginjio. Purchased at sakagura.
福千歳 大吟醸

★★★★☆
4
masa68
2017/07/17

SAKURA ROCK

★★★★☆
4